Холодец из курицы с лапками без желатина
Холодец из курицы.
Куриные Лапки добавляю для того,чтоб холодец был упругий(желатин не добавляю никогда)!
#чтоготовитьзавтра
Холодец из курицы.
Куриные Лапки добавляю для того,чтоб холодец был упругий(желатин не добавляю никогда)!
#чтоготовитьзавтра
А подскажите, рецепт (пропорции), пожалуйста)) Никак не могу подружиться с холодцом, всегда получается, что не застывает сильно
@miledydi, надо попробовать сварить. Никогда в жизни не пробовала варить холодец, хотя обожаю
Девочки, запишите мой номер 89273016558, в середине следующего лета напишите.
Мы держим птицу, субпродукты мои не едят, лапки тем более, холодцы не варю (некогда).
Буду рада, если потрошки будут забирать люди, чтоб в пользу шло.
Я добавляю) перебираю от костей. Перед тем как поставить их варить,я когти у них обрезаю 🤗
кстати,мясо можно не доставлять,чисто из лапок холодец,тоже получается не плохо👍🏻
Когда ты одновременно слеповата, с хорошей фантазией: сова смотрит на меня из кастрюли 🫠 видимо, пора спать.
Мы домашние ножки куриные(в смысле от своих кур) собаке отдаем. Потому что никто не ест. Лень обрабатывать.
А я помню, как в детстве бабушка покупные ножки варила, делала дрожжалку. Это было моё любимое блюдо😄 я мясо в холодце не любила. А вот ножки ела, не брезговала. Эти маленькие косточки ммм😋. Сейчас я, наверное, такое и есть не буду. Если только в голодный год. Холодец варю из свинины-говядины, иногда из домашней курицы. Вкусненько)
@miledydi, смотря на фото, я прям в детстве окунулась воспоминаниями. Живой дедушка и я на кухне. Бабушка суетится, готовит. Мы с дедом ножки куриные разбираем. Дед очень любил субпродукты и вообще мясо жирненькое, вкусное. Как жаль, что тогда не было телефонов с камерой. Я бы записывала их на видео. Чтобы сейчас пересматривать. он всегда говорил: покушай, покушай, это же очень вкусно. Всегда вкусняшки мне покупал, встречал и провожал на остановке. Рукой мне махал. А как блинчики тоненькие кружевные он пек - это вообще отвал башки🥰
Его нет почти 5 лет😪. Скучаю💔
Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще! Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!! Куски ножек 3шт Еще небольшой кусочек мяса добавила Варить 5-6часов Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок Разливаем по посудам и в холодильник Наслаждаемся вкуснейшим холодцом!! Любите холодец??
Расскажите какой для вас идеальный холодец? Через мясорубку или волокнами? Добавляете ли желатин? Хочу первый раз в жизни холодец приготовить что мне взять? Какие части? Свинина говядина без разницы.
Мама делится предпраздничной суетой: холодец, селедка под шубой, оливье. Устала, но отдыхает с фильмом. А вы что готовите сегодня или оставили на завтра?
Добавляйте в комменты,что ответят ваши 😁
Девчонки добавляете ли вы в холодец при варке чеснок? P.s варю холодец, свекровь говорит клади чеснок, а я никогда не слышала что чеснок кладут с моей стороны никто не добавляет)
Rozaagro·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Девочки, запишите мой номер 89273016558, в середине следующего лета напишите.
Мы держим птицу, субпродукты мои не едят, лапки тем более, холодцы не варю (некогда).
Буду рада, если потрошки будут забирать люди, чтоб в пользу шло.
LNM··
Как это мило!))) 👍❤️
Оксана··
У нас это продают))
Евгения·
Мама сына (7 лет)
Ну вот, захотелось холодец 🫠