Брокколи-1 средний качан
1 яйцо
1/2 зубчика чеснока
5 столовых ложек тертого сыра, который имеет свойство плавиться
50 мл сливок
Укроп
100 гр овсяной муки
Брокколи сварить, воду слить.
Затем в блендер загружаем укроп, чеснок, яйцо, брокколи - блендарим.
Затем в отдельную чашу выкладываем эту смесь и добавляем сливки, муку, сыр, мешаем, даем настояться.
Поджариваем на сухой антипригарной сковороде.