очень хочу попробовать синабоны, но они на дрожжах, а эту гадость есть не хочу 😯 ктото пробовал их на заквске делать? какая консистенция теста получается вообще? вообще есть единомвшленники у меня? кто балуется закаской?😄 отметьтесь🙏 я хочу не только хлеб на ней😆
Лучший комментарий
Комментарии
интересно хотя бы тесто какое должно получится, тугое нет
Я тоже пеку на закваске) хлеб, пекла еще куличи. Тоже послушаю...
@fitonyashka, делала по видео в ютубе, автор Юлия меняева. ее нужно выращивать неделю, но это один раз, дальше приноровиться и поддерживать, в составе только мука ржаная, пшеничная и вода! можно еще цельнозерновую. посмотрите видео, если что обращайтесь с вопросами, мы уже год на закваске хлебушек едим, он полезный и хранится долго
Раскатала пласт,смазала сливоч маслом,посыпала корицей,сахаром и орехами.свернула рулетом и нарезала на части.в духовку 180 гр на 20 минут.достала и смазала обильно сметана+сахар и ещё на 10-15 минут @mamamariia000
И я тоже как @mommy1505 со слоенным делала) главное не прогадать по количеству корицы и соус вкусный сделать, и тогда будет так же вкусно!
а как закваску делаете? тоже не признаю дрожжи
@mamalena0316, не знаю,много раз ела покупные и не поняла разницы вообще) тесто пластом из "магнита"
@mommy1505, идея! но уже маленько не то наверно 😮
Я вообще сделала из слоёного теста бездорожжевого и мне на вкус как покупные были
Знакомые пирожки пекут, надо у них узнать