Девочки,нашла очередное чудо-блюдо,естественно попробовала и чуть пальцы не "пооткусывала" пока ела😂 ну очень очень очень вкусные баклажаны с помидорами и сыром! Очень советую любителям овощей

#рецепты_от_Юли

Нам понадобится:

500 г баклажанов

350 г помидоров

100 г сыра

3 зубчика чеснока

соль

перец

Готовим так:

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).

Затем баклажаны промыть в холодной воде.

Помидоры нарезать кружочками.

Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавку.

Сыр натереть на мелкой терке.

Баклажаны выложить в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.

На баклажаны выложить немного чеснока.

На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить.

Посыпать баклажаны сыром, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Вытаскиваем из духовки и посыпаем зеленью(у меня это укроп)

Приятного аппетита