Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна
Алёна
Мама дочки-младенца

Что-то стала пропускать я рубрику #Есения_нямням 🙈 дневной свет творит что-то ужасное и ужины выходят из рук вон не…

Что-то стала пропускать я рубрику #Есения_нямням 🙈 дневной свет творит что-то ужасное и ужины выходят из рук вон не фотогенично 😁

Завтрак ✅

Овсяная каша на молоководе с нектаринами. 🍲🍑

Я думаю как сварить овсянку знают все) я варила в мультиварке на режиме "каша" 25 минут. В готовую кашу добавила нектарины.

Обед ✅

Суп с домашней лапшой.

1 куриная грудка без кожи.

1 луковица

1 морковь

1 яйцо

Лапша

Зелень

Суп я варю всегда на вторичном бульоне. Грудку заливаю водой, закипает, варю минут 7 и выливаю бульон. Грудку заливаю кипятком и варю уже до готовности.

В готовый бульон добавляем лапшу, мелко нарезанную грудку, и уже в конце варки солим и я влила взбитое яйцо. Можно без него, если вы ещё не ввели в рацион.

Ужин ✅

Фаршированный перчик с индейкой.

3 маленьких перчика, филе индейки, лук, соль, зелень.

Сколько нужно филе я точно не скажу, потому что фарш из филе индейки и лука всегда есть в морозилке. Перчик начиняем фаршем, заливаем водой, добавляем немного сливочного масла (так фарш не будет сухим) и тушим. Соль и зелень добавляем по вкусу и возрасту малыша.

На гарнир положила ещё немного гречи, и то потому что Есеша увидела её у папы и очень просила 😂 гречу полила подливой из перчика)

может пригодиться кому)получилось у меня 1,5 фарша(индейка филе-грудка куриная)прокрутила 2раза на мясорубке,потом…

может пригодиться кому)получилось у меня 1,5 фарша(индейка филе-грудка куриная)прокрутила 2раза на мясорубке,потом блендером...итак 1,фарша, яйцо, 1ст молока,чуть соли,слив.масло гр60 добавила.все завернула в пищевую пленку...варила мин 25 ребенок оценил мамины старания🤗😇

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л.…

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л. томатной пасты 150гр сметаны 150мл. Воды Соль,перец по вкусу. Обжариваем мясо,убираем. Жарим лук,обжарили, добавляем муку,сметану,пасту,заливаем водой,соль,перчик, добавляем мясо и тушим на медленном огне 20-25мин. грудку тушила минут 10. PS в рецепте говядина,но у меня ее нет,сделала с грудкой😉 #рецепты_мамытроих_девчат

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.