Анюта
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)
post image

может пригодиться кому)получилось у меня 1,5 фарша(индейка филе-грудка куриная)прокрутила 2раза на мясорубке,потом блендером...итак 1,фарша, яйцо, 1ст молока,чуть соли,слив.масло гр60 добавила.все завернула в пищевую пленку...варила мин 25 ребенок оценил мамины старания🤗😇

221

Комментарии

lynx81
Ксения ·Мама дочки (2 года)

Насчёт рукава точно знаю, что начинает выделять вредные вещества только при температуре выше 250 градусов. Наверное также и с пленкой. Но все равно ребёнку не осмелилась в пленке варить, замораживала, потом снимала плёнку и готовила (форму не теряет). Вообще прикольная тема, я ещё планировала разноцветные сделать (свекла, куркума и прочие натуральные красители), но лень победила))))

Нравится Ответить
ergodom
Даша·Мама дочки (1 год)

В ресторанах варят в пищевой пленке. Уже как-то тут вопрос обсуждался, я спросила у пары своих друзей.

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@mechta87 есть пищевая пленка, а есть упаковочная они разные...на пищевой указанна температура...ну думаю можно в рукаве делать

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@mechta87 ну тоже плотный целофан ...

Нравится Ответить
mechta87
Даша·Мама двоих (младенец)

@anna9006, ну я не знаю что там за оболочка, явно не пищевая плёнка, не предназначенная для разогрева

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@mechta87 а магазинные сосиски завернуты не думаю что полезнее ..

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@_agniya_ варила ни чего с ней не произошло ,мотала в несколько слоев...

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@mechta87 нет делала первый раз...даже если чесно не задумывалась об этом...

Нравится Ответить
_agniya_

Вот и меня пленка прям смущает, не доверяю я полиэтилену в кипятке🙈 уже давно смотрю на рецепт и не решаюсь, зря наверное

Нравится Ответить
mechta87
Даша·Мама двоих (младенец)

Меня больше смущает варка в плёнке хоть и пищевой. Не думаю что она насчитана на такие температуры в плане того, что может выделять. Не пробовали замораживать их, а потом варить снимая плёнку?

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina вон, что вас затронуло😂

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

@anna9006, ну я тоже иногда фарш делаю, но вот что б по два раза это для меня -умри но не сейчас 🤪

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina я еще телятинку тоже на фрикадельки разложила 😂удобно ж достал да и приготовил

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

@anna9006, это наверное вместо спортзала😂

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina 😂😂😂ну я знаю тех у кого есть еще ручные...я знаете тоже не рукодельница печь и тд,но что просто и быстро запросто)пельмешки еще хочу сделать,чтоб можно было детям давать ,но вот не соберусь ни как 🙄каждый день откладываю на завтра 🤨

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

@anna9006, если б она была ручная, я б вообще со стыда сгорела 😆😆😆

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina так она ж электрическая много времени не занимает 😆😆😆

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

@anna9006, после 2 раза через мясорубку, вы стали герой стахановец))))

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina ну хоть дома полезно пусть кушают вырастут понятно ,что будут все лопать и не убережешь от всего...на самом деле делать легко

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

@anna9006, согласна, просто такой труд )))) в итоге все равно магазинное съедят) мы от сладкого берегли до Сада почти, в итоге сладкоежка растёт 😭

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina дело каждого)

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

@anna9006, в саду они все едят соски и сардельки, даже те кто дама ни разу не видел, такой труд считаю бесполезным... можно просто не давать сосиски

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@koroleva_ekaterina нам пока годик и в садик не ходим,а дочь не ест ни колбасу ни сыр ни мясо ..ппц в общем 🙄причем она сама не ест а не то ,что мы запрещаем

Нравится Ответить
del_1575551372_koroleva_ekaterina

Все равно в садике дадут самые дешевые 🙄

Нравится Ответить
la_vanile
Карина·Мама двоих (младенец)

@anna9006, спасибо:) прям завтра уже хочу попробовать!

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@la_vanile нет не надо...прям так варила ну не в один слой мотайте колбаски

Нравится Ответить
la_vanile
Карина·Мама двоих (младенец)

И прям в пищевой пленочке варить, да?) я просто первый раз такое делать буду) там нигде дырочки оставлять не надо?🙈

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@ta-teana77 можно думаю и укропчика ...это мои первые потом еще сделаю по другому

Нравится Ответить
ta-teana77
Татьяна Ефремова·Мама двоих (1 год, 1 год)

Можно сливки вместо молока и добавить куриный жир, когда мясо прокручиваете

Нравится Ответить
korabli63
Korabli63·Мама дочки (1 год)

Классные сосиски получаются, уже давно такое готовлю ) доча и муж кайфуют )

Нравится Ответить
anna9006
Анюта·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@annyanny91 ну успеют еще вредности поесть магазинные....моя дочь мясо не ест ...а с мелким сегодня умяла

Нравится Ответить
ann967
Vi·Мама дочки (1 год)

Надо попробовать. А то у дочки мания на сосиски, как увидит, надо ей. Пусть хоть будут свои без химии

Нравится Ответить
Читайте также
Ася97
asya8097
Ася97·Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)

Почему фарш кажется слишком жирным?

post image

Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?

3
safiyaummsadiia Мне плохо от увиденного😂это сплошной жир
ya09 Оставьте для голубцов , голубцы вкуснее из живого фарша
kupi.detkam Забавно) Мне (не в РФ), жир, курдюк и кости бесплатно отдают 🥲 А в Дагестане фарш с
Читать все 66 комментариев →
Ева
evaminieva
Ева·Мама двоих (1 год, 3 года)

Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿

lesiapo Обычно беру как раз Мираторг, по вкусу он нормальный. Другие не нравились🤷🏻‍♀️. Лучший вариант это конечно самой
nadejda.90 готовый у Вкусвилл хороший
mariya.domashova Видимо, придётся покупать мясорубку 😀
Читать все 56 комментариев →
Дарина
5darina527
Дарина·Мама троих детей

Как готовить макароны с фаршем?

post image

А как вы готовите макароны с фаршем?

Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅

miss_karamelka0 Сделала впервые сейчас вместе. Супругу так больше понравилось. Чем то напоминает лазанью даже. Я еще сверху сыром
koshikt По отдельности.
muay25 Обычно всегда отдельно готовлю фарш с луком, потом отварные промытые макароны добавляю, а иногда лень сделаю пережарку,
Читать все 46 комментариев →