Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом. Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем. В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌 Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи. Все просто и быстро✌🤗🎉 #таня_готовит #оладушки_мими
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗 • 2 банана • 2 яйца • 200 мл кефира • 2 ч.л. сахара • 200 гр рисовой муки • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды •30 мл оливкового масла 1. Блендером делаем банановую кашу. 2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем. 3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем. 4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков. 5. В конце наливаем масло. Перемешиваем до однородного состояния. 6. Жарим на антипригарной сухой сковороде. 7. Кушаем, заливая любимым топингом🤤 Я люблю мед, варенье или сгущенку с фруктами) #рецепт #рецепты #панкейки
Оладьи 🥞 Ингредиенты Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Кефир - 250 мл (комнатной температуры) Мука - 200 г Самое главное - не перебить тесто венчиком. Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные. Жарите на растительном масле на слабом огне.
Юлия·
Мама сына (1 год)
Спасибо за рецепт 😋попробуем приготовить ☺️
Лариса·
Мама сына-младенца
А где покупали тарелки?)) 😍
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
@lallyblond, обязательно попробуйте. Но я и раньше готовила по похожим рецептам, сегодня был скисший кефир, может поэтому
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
@laros, в азбуке вкуса😊
Ляйсан·
Мама дочки-младенца
Идеальный оладушки 😍😍😍😍😍
Лариса·
Мама сына-младенца
@zengall, спасибо 😊
Карина·
В ожидании первенца
вау, спасибо за рецепт😘😘😘
Карина·
В ожидании первенца
скажите, во время готовки нужно накрывать крышкой сковороду или нет?
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
@karinka88, я не накрывала
Мария·
Мама сына-младенца
У меня не получились такие пышные. Кефир тёплый был, но не скисший
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
@dobraya_ya, у меня не скажу что теплый, чуть прохладный.
Татьяна·
Мама дочки-младенца
спасибо!!! очень вкусные😍😍😍 именно такие как я люблю!
missing231user·
оочень вкусно и пышно! спасибо.
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
@tatyana1383, @y_mashy очень рада, что получились😀👍
Юлия·
Мама дочки (1 год)
посмотрела ваши записи!и уже хочу все приготовиииить!!!
Аня·
Мама сына (1 год), беременна (20 нед.)
хочу сказать огромнейшее спасибо за рецепт. Никогда не получались пышными у меня оладушки и я уже не надеялась научиться их вкусно готовить. решила приготовить по вашему рецепту. я и все мои родные в восторге. очень вкусно и они такие пышные и не опадают. еще раз спасибо, что поделились рецептом🌺🌺🌺
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
@anytka120384 Рада, что нашли свой рецептик!😘
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
@zengall, похожий рецепт был у моей мамы когда-то без яиц, но потом потерялся, оч хотела найти и сделать, буду пробовать ваш!!! Фото к рецептам вообще изумительные!!! Хоть печатай и вклеивай в Книгу для рецептов!!!!!
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@lovelyss Благодарю😊. Но над фото надо стараться еще...фудфотография чуть позже меня ждет😉
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
@zengall, все равно супер!
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
@zengall, попробовала сделать, не вышли такими Толстыми, большая часть вовсеи не толстые были( причём сначала точно вычислила, что сковородка все портила, и мне не показалось тесто слишком густым, может муки мало было, хотя я ещё потом ложки 3-4 добавляла и все равно( а кефир брала самый дешёвый пискаревский в лежачем бумажном таком пакете, оказался довольно кислым и за язык цеплял, хоть и был сегодняшним...в общем надо пытаться ещё ☺️👍 а вы на какой сковородке жарите???
Наталья·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@lovelyss пеку на блинной. Кефир чуть подогреваю. А вот тесто да, надо поймать момент, чтобы муки было в самый раз( не больше и не меньше). И жарить надо тоже чуть больше чем на среднем огне, иначе будут резиновые внутри. Тут только пробовать не один раз. Как с блинчиками с первого раза редко у кого получаются😉.
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
@zengall, будем значит пробовать!!!
Кристина·
Мама дочки-младенца
Спасибо вам за рецепт большое!!!))) У меня получились пышные и очень вкусные))))) правда я всего в два раза меньше сделала, чтобы на один раз, а соду забыла убавить, так и оставила пол ложки)
eselle·
Попробую по вашему рецепту!
Танечка Характерова 💄💄💄ВИЗАЖИСТ💄💄💄·
Мама сына-младенца
спасибо большое @zengall
оладьи и правда вкусные я сегодня испробовала
Евгения·
спасибо за рецепт👍
Кристина·
Мама сына (1 год)
А соду гашенную уксусом или просто соду?))
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@kristina711 просто соду
Кристина·
Мама сына (1 год)
@zengall, спасибо! Пойду творить 🤗
Катя·
Мама сына-младенца
@zengall, спасибо за рецепт. просто, быстро и вкусно. теперь попробую блины.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@katya4ka, всегда пожалуйста! Смотрите, есть в записях блинчики, как на молоке(мои фавориты), так и на кефире😉Думаю вам понравятся😊