Мама сына-младенца

Летний тортик 🍰🍌🍒🍓 Давно я не писала никаких рецептов, но я так же продолжаю готовить и печь. А вот писать времени нет…

Летний тортик 🍰🍌🍒🍓

Давно я не писала никаких рецептов, но я так же продолжаю готовить и печь. А вот писать времени нет =/ Готовила в мультиварке.

Ингридиенты:

° масло- для смазывания формы

бисквит:

° яйца- 3шт.

° сахар- пол стакана( умеренно сладко)

° мука- стакан

° разрыхлитель- 2гр.

желе:

° сметана- 400гр.( я брала 10%)

° сахар- чуть меньше пол стакана

° желатин- 50гр.

° вода- 1,5 стакана

° ягоды- клубника, черешня

Приготовление:

Залить желатин водой, чтобы разбух, пока будет готовиться бисквит. Для бисквита взбить яйца с сахаром, частями добавлять муку, продолжая взбивать( я не просеивала), разрыхлитель. Тесто должно получиться густым( что-то наподобие сметаны).

Смазать форму сливочным маслом( пергамент не использовала), залить тесто, поставить режим выпечки.

Для желе взбить сметану, сахар, немного выбранных ягод( для цвета, ну и вкуса, конечно) . На водяной бане растворить желатин, не доводя до кипения и влить тонкой струйкой, помешивая во взбитую сметану. Бисквит должен остыть( я его ломала, так лучше пропитывается, но можно и разрезать).

Глубокую миску застелить пищевой пленкой, выложить ягоды, залить желейной массой, выложить бисквит, снова залить желейной массой, затем бисквит с ягодами и все залить желе.

В холодильник на 2-3 часа. У меня украшением были клубника( вишни, клюква),банан(сливки).

Приятного аппетита!🍴

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Моя находка Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾 150 г мягкого…

Моя находка Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾 150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель Все смешать Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики Выпекать при 200 градус минут 10 Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягоды 350 г было, но по вкусу можете :) Выпекать при 180 градус минут 40-50 ДАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ - это важно 🤞🏾 #олюшкаготовит

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Мамочки, такой десерт делаю довольно часто. Все дело в том, что можно использовать сезонные фрукты и он никогда не…

Мамочки, такой десерт делаю довольно часто. Все дело в том, что можно использовать сезонные фрукты и он никогда не надоест! Кто не кушает сахара, кладите сахарозаменитель.;-) Низкокалорийный десерт 140кк/100гр. Ингредиенты: Сметана (10%) 800 грамм Желатин 20 грамм Сахар 1 стакан Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша. Приготовление: Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике. Приятного аппетита!

Торт без выпечки 😋😋😋❤ Торт без выпечки 😋😋😋 . . Ингредиенты: Сметана 800 г Сахар 1 стакан Ванильный сахар 8 г У меня…

Торт без выпечки 😋😋😋❤ Торт без выпечки 😋😋😋 . . Ингредиенты: Сметана 800 г Сахар 1 стакан Ванильный сахар 8 г У меня виноград 🍇 (малина или смородина) Желатин 30 г Вода 100 мл ............................................ Желатин заливаем водой, перемешиваем и даём набухнуть. В миску наливаем сметану, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Разьемную форму диаметром 21 см обматывание пищевой плёнкой. Если такой нет, то можно спользовать любую другую форму или миску. Набухший желатин растапливаем на небольшом огне постоянно помешивая. Доводим до температуры 70-80 град. Горячий растопленный желатин выливаем в подготовленную сметану и сразу же хорошо перемешиваем венчиком. Небольшую часть ягод откладываем для украшения сверху. Остальные ягоды высылаем в сметанную смесь и аккуратно перемешиваем ложкой. Сметанное желе с ягодами переливания в подготовленную форму, сверху на торт выкладываем оставшиеся ягоды Торт ставим в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл. Застывший торт достаем из формы, предварительно проходится узким тонким ножом между формой и тортом. Если торт делаете в миске, то для того чтоб его достать нужно опусть миску с тортом на 10 секунд в горячую воду. #венераайлинготовит