Девааачки! Пирог просто скааазка! На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы! Чизкейк без выпечки🍰 Для коржа: Печенье песочное 400 грамм Сливочное масло 90 грамм Для творожного слоя: Сыр творожный 400 грамм Сметана 315 грамм Желатин 20 грамм Сахарная пудра 60 грамм Ванилин 1 грамм Для ягодного/фруктового слоя: Пакетик желе 45 грамм Ягоды/фрукты ~300 грамм Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать. Ингредиенты для творожного слоя смешать, залить в форму поверх коржа и убрать в холодильник на час. На застывший творожный слой уложить ягоды/фрукты и залить желе. В холодильник на 4 часа и вуаля, вы прекрасны! Приятного аппетита🌷 PS. Желатин замачивать в небольшом количестве кипятка.
#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма(но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее) Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм(я беру “До кавы”) 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм(на два слоя) 🔹Сливки или сметана - 400грамм(на два слоя) 🔹Молоко - 1 стакан (на два слоя) 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере(лучше кусочками)🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!
Сушёный манго - Это лучшая замена десерта! Это даже лучше шоколада, лучше тортиком и лучше, чем орешки с вареной сгущенкой! Это была история о том, как я отказалась от сахара! Берите лайфхак и себе!) Я знаю, что во фруктах есть фруктоза.
Чизкейк, который точно получится у всех(даже если с кулинарией вы на «вы», как я😅)😍 Ингредиенты: -печенье 550 грамм (я брала Рошен «до Кави») -Масло 270 грамм -500 грамм творога -120 грамм сгущёнки -15 грамм желатина -125 грамм воды -200 грамм арахиса Для карамели: - 90 грамм Сметаны - 60 грамм масла - 180 грамм сахара - Щепотка соли - Половина чайной ложки соды - Чайная ложка Меда Печенье размолоть (или размять в крошку), смешать с растопленным маслом. Выложить в форму с разъемными бортами (сделать дно и бока). Сначала делать дно, потом бока. И смотрите, чтоб углы (стык дна и бортика) были не сильно толстые, то я протупила и получились Толстые. убрать в холодильник Смешать творог и сгущёнку до однородной массы. Удобнее всего погружным блендером . В отдельной посуде желатин залить водой и оставить на 10 минут. Растопить желатин в духовке. Дать ему остыть. Смешать творожную массу и желатин. Залить все в форму из печенья. Убрать в холодильник Орешки поджарить. Карамель: смешать сметану, сахар, Масло, соль, мёд. Варить 8 минут на небольшом огне. Я варила в ковшике. Дать карамели остыть. Засыпать на творожную массу орехи. Залить карамель в кондитерский мешок (или просто пакет и сделать в нем дырочку). Полить орехи карамелью. Поставить в холодильник на пару часов. Готово🎉
Жанна·
В ожидании первенца
я делаю сметана+сахар,молоко+желатин,в одну часть добавить какао,и разливать в креманки,добавляю фрукты(кроме киви,кислота сворачивает молочку) и грецкие орехи.....
анастасия·
Мама сына-младенца
ой супер! тоже хочу приготовить, как раз можно на балконе охлаждать)))
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@zayatsalisa, да, и во время перемешивать. Но чтоб вода была уже горячей)
Алиса·
В ожидании первенца
@vipfitness_mama, высыпать желатин в водичку до кипения?
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@ketty_mama, 100%🍰👌🏽
Катя·
В ожидании первенца
Ой, спасибо! А с фруктами обязательно попробую... Пока можно)))
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@ketty_mama, АГА)) посмотрела вам скоро рожать! Желаю легких родов и здорового малыша🍼
Катя·
В ожидании первенца
Я знаю) такой десерт называется мозаика или битое стекло)))
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@ketty_mama, ЭТО УЖЕ ЖЕЛЕ У ВАС... Вы попробуйте с фруктами))
Катя·
В ожидании первенца
А я вместо фруктов кусочки разноцветного желе)
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@svetai, ФАНТАЗИЯ В ВАШИХ РУКАХ👍🏼
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@helly, Выгоняйте их от-туда!))) и кушайте на здоровье
Светлана·
Мама дочки (8 лет), беременна (15 нед.)
Да, десертик супер! ...я еще туда творог добавляю)
Алена·
Мама сына (12 лет), беременна (21 нед.)
@vipfitness_mama, и я как только сопли выгоню - сразу готовить!!!
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
Я рада, что вам понравилось)) форму можно выбирать любую) я если делаю на один прием - использую стекляную форму для выпечки)
Татьяна·
В ожидании первенца
О,надо и себе завтра такое сделать😋
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@zayatsalisa, СТАВЬТЕ Мисочку на плиту с водичкой (грамм 100) нагреваете и высыпаете пакетик желатина в нее и не переставая перемешиваете до полного растворения) только потом снимаете с плиты и выливаете в миску со сметаной. Перемешиваете...( но заранее приготовьте нарезанные фрукты, иначе сметана будет скручиваться. Жду отзыв💪🏽👌🏽
Алиса·
В ожидании первенца
Я не умею разводить желатин(( объясните мне дураку как это делать((( а то по инструкции делаю, и он берется комками и все.
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@melissaj, НА ЗДОРОВЬЕ!) как сделаете-отпишитесь)
juliya·
В ожидании первенца
Аж слюнки потекли😱😱😱надо попробовать😋😇
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@justina, 👍🏼👌🎄
Ярина·
В ожидании первенца
Завтра забацаю) а-то уже слюни потекли от фото 😁@vipfitness_mama
Юлия·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
@justina, ЭТО ОЧЕНЬ Вкусно) мои постоянно просят) я даже с чаем могу его кушать) ну во время беременности это допустимо))
Ярина·
В ожидании первенца
должно быть вкусненько) сохранила себе 🌹🌹🌹спасибо