Хозяйка сотворила пирог😋😋😋 все оценили вкусняху. Проще пирога не бывает. Хозяйкам на заметку Сырный пирог из лаваша с…

Хозяйка сотворила пирог😋😋😋 все оценили вкусняху. Проще пирога не бывает. Хозяйкам на заметку

Сырный пирог из лаваша с зеленью.

Ингредиенты:

Лаваш армянский — 3 Штук

Творог 300 гр. но в следующий раз буду пробовать с адыгейским и решу что лучше

Сыр твердый — 200 Грамм

Кефир — 0,5 Литр

Яйца — 3 Штук

Укроп — 1 Пучок

Соль — кто как любит

Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.

Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.

Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.

От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.

Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.

Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Так как форма в мультиварке не очень большая, я прямо залила его смесью оставшейся

Пирог выпекала на мультиповаре около часа, открывала поглядывала. Если в духовке я думаю получаса хватит.

Подавайте пирог к столу теплым. Приятного аппетита!