Домашняя итальянская пицца на тонком тесте 🍕Для теста нам понадобится ✅1ч.л соли✅1ч.л сахара ✅1ч.л дрожжей сухих быстродействующих ✅275гр пшеничной муки ✅175мл тёплой кипячёной воды ✅ ✅1ст ложка оливкового масла Приготовление
В тёплую воду добавим дрожжи и сахар перемешать и оставить на 10 минут ,затем добавить оливковое масло, соль и половину муки ,как следует перемешать, высыпаем оставшуюся муку,и замешиваем тесто. Тесто нужно вымесить так чтобы оно пружинило, затем оставляем его в глубокой тарелки и прикрываем полотенчиком на 20-30 мин !Раскатываем тесто ,выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой !Начинка по желанию ! У меня начинка состояла из следующих продуктов: помидоры ,лук ,сыр моцарелла ,колбаса пепперони
@lena098, в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин ;)сыр лучше всего в самую последнюю очередь посыпать когда тесто испечётся ,тогда сыр будет мягким и тянущим 🍕