А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Ну просто улёт ! Готова съесть таз 😂 6 яиц , 200 г тунца , лук , ложка майонеза - у меня домашний. Соль перец по вкусу. Перемешать и на любимый хлеб , у меня это кайзер. #yanaermolaevaготовит
Сегодня варила первый раз сгущенку😋 блин девочки такую я не ела никогда...вкуснющая💛 сладкая и густая☺ А рецепт вообще тьфу... 200 гр молока 200 гр сахара Пачка ванилина 20 гр сливочного масла... Варить все до закипания на слабом огне, как закипит(начнет пениться) газ прибавляем и варим минут 10, и все время ее нужно помешивать, потом в холодную воду опускаем кастрюльку и даем чуть остыть и переливаем в баночку и в холодильник...и через час офигенно вкусная домашняя сгущенка у Вас на столе😊
Дорогие мамочки! Вопрос по прикорму. Сыну 9 месяцев. На прошлом взвешивании вес был 7600, на 9 месяцев 7665🥲рост стоит на месте - 72. Педиатр посоветовала ввести молочку, заменить ею гв, и увеличить весь прикорм до 200 г. Т.е. овощи 200, каша 200, мясо 200, молочка 200... Смотрю здесь в приложении по календарю развития цифры разнятся, особенно с мясом. Здесь указаны за весь день граммовки? Целесообразно ли давать 200 мяса за день или педиатр просто хочет, чтоб он массу набрал? Пора ли в этом месяце переходить с баночного пюре на обычную еду, просто измельчённую?Расскажите пожалуйста свой опыт прикорма в этом месяце. Спасибо!
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Интересно а если на сливках 10% делать как получится?😊
Фатима (فاطمة)·
Мама сына-младенца
@yulyaka5 думаю получится ☺
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@fatimamir20, не подскажете сколько на выходе получается ?
Фатима (فاطمة)·
Мама сына-младенца
@yulyaka5 примерно 250-300 мл
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@fatimamir20, похоже если делать на сливках нужно меньше варить. Я положила коричневый сахар 😊 получилась ириска 😆 даже не успела во вторую банку переложить. спасибо за рецепт!!!
Фатима (فاطمة)·
Мама сына-младенца
@yulyaka5 думаю из-за сахара так😅
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вы варили по этому рецепту? Я готовлю на 1л молока 500 гр сахара , но уваривается долго .
Фатима (فاطمة)·
Мама сына-младенца
@katerinakon да ..но варю минут 15-20