Обалденные рулетики: баклажаны с курочкой. Рецепт: Нужно баклажаны 4-5 штук Куриная грудка/филе - 500 грамм Помидоры 1 штука Сливочное масло Специи. Моем баклажаны, отрезаем хвостик,нарезаем баклажаны полосками, каждую полоску посыпаем солью и оставляем минут на 20-30. Затем баклажаны промываем водой, слегка обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Куриную грудку/филе нарезаем небольшими кусочками, отбиваем с двух сторон. На каждую полоску баклажана ложим кусочек мяса, солим, перчим и заворачиваем в рулетик. Полученные рулеты обжариваем на сливочном масле с двух сторон на среднем огне 7-10 минут. Можно добавить помидоры. Приятного аппетита.
Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Баклажаны🍆 Что делаете с ними? (Не заготовки, а приготовил - съел) У меня только 3 способа: 1) бутеры (пожарил баклажаны, намазал соусом, сверху помидор - блаженство) 2) салат (баклажаны режем кубиками, обваливаем в муке и жарим в масле, как во фритюре, вытаскиваем на бумажное полотенце, чтоб масло сбежало. Помидоры редки крупными кубиками, чеснок, петрушку туда, ну и баклажаны - огонь!) 3) рулетики (пожарить пластами, намазать соусом,натереть сыр, положить помидор, завернуть) А че ещё то🤷🏻 ♀
Первый раз приготовила салат с баклажан 🍆 оказывается очень вкусный и хрустящий))) Рецепт; Баклажан Крахмал Творожный сыр Соус бальзамический Помидор Укроп
Девочки, что вы готовите из баклажан 🍆 только не жирные рулетики с мазиком, такое, что нибудь вкусное и легкое??))) 😋😋😋
Виктория·Мама дочки (5 лет), беременна (7 нед.)
@natali27121, точно
·Ответить