Постные рулетики из баклажан с помидором!
На фото один средний баклажан и половинка розового помидора.
Самое "сложное" соус: постный майонез (Как вариант белый йогурт) смешать с кавказскими специями, измельченным чесноком и укропом. Баклажаны нарезать полосками, на 10 мин засыпать солью, затем промыть, обсушить, затем обжарить.
Полоскам дать стечь от лишнего масла на бум.полотенце. Намазать тонким слоем соуса и положить внутрь рулетика кусочек помидора, сколоть зубочисткой для удобства. Приятного аппетита!
Комментарии
@vika-amelia я сейчас ограждаю от негатива, а тут как без очереди в поликлинику в понедельник рваться😂😂😂
@natali27121, напишите ей это 😂😂😂😂😂😂😂
@vika-amelia увидела пост, настроение девушки ясно, но посыл, чтобы Прегги был только про нее - странно как-то!А еще наверное она очччень голодна)))
@natali27121, все! Завтра куплю! Тут вон ругаются, что мы еду выкладываем 😔
@vika-amelia специально купленная кинза у меня испортилась((( а от орехов у меня аскомина, хотя по законам жанра они быть должны!
Я обожаю баклажаны с помидорами, кинзой и орешек туда можно положить
@vika-amelia @casablanka @rita131313 советую взять побольше баклажан и розовые помидорки! Порадуйте себя вкусностями😚
Готовить дольше, Чем есть! и мало😰 получилось две тарелки, успела съесть две штуки
Обалденные рулетики: баклажаны с курочкой.
Рецепт:
Нужно баклажаны 4-5 штук
Куриная грудка/филе - 500 грамм
Помидоры 1 штука
Сливочное масло
Специи.
Моем баклажаны, отрезаем хвостик,нарезаем баклажаны полосками, каждую полоску посыпаем солью и оставляем минут на 20-30. Затем баклажаны промываем водой, слегка обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
Куриную грудку/филе нарезаем небольшими кусочками, отбиваем с двух сторон. На каждую полоску баклажана ложим кусочек мяса...
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Что приготовить из баклажанов?
Баклажаны🍆
Что делаете с ними? (Не заготовки, а приготовил - съел)
У меня только 3 способа:
1) бутеры (пожарил баклажаны, намазал соусом, сверху помидор - блаженство)
2) салат (баклажаны режем кубиками, обваливаем в муке и жарим в масле, как во фритюре, вытаскиваем на бумажное полотенце, чтоб масло сбежало. Помидоры редки крупными кубиками, чеснок, петрушку туда, ну и баклажаны - огонь!)
3) рулетики (пожарить пластами, намазать соусом,натереть сыр, положить помидор, завернуть)
А че ещё то🤷🏻♀️
Салат с баклажанами: вкусно?
Первый раз приготовила салат с баклажан 🍆 оказывается очень вкусный и хрустящий)))
Рецепт;
Баклажан
Крахмал
Творожный сыр
Соус бальзамический
Помидор
Укроп
Девочки, что вы готовите из баклажан 🍆 только не жирные рулетики с мазиком, такое, что нибудь вкусное и легкое??))) 😋😋😋
@natali27121, точно