Вот хочу поделиться рецептом сырников. Если кто любит, чтоб прям один творог был и чуток муки. Творог должен быть суховатым. Очень долго я старалась сделать их как в отпуске пробовала. Извела столько творога. И научилась. Итак: потребуется
350 гр. творога
0.5 стакана муки
1 яйцо
3-4 ст.ложки сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 щепотка соли
Приготовление:
творог промять давилкой для пюре, добавить яйцо, соль, ванильный сахар, сахар, все хорошо перемешать, присыпать мукой (прям чуток) и снова перемешать. На доску насыпать муки, из творога скатать колбаску, разрезать ножом на кружки, с каждой стороны обмакнуть в муке и выложить на горячую сковороду с маслом; обжарить с двух сторон. Готово. Приятного аппетита. Буду рада если кому то будет полезно. Остальные фото в комментах.
Лучший комментарий
Комментарии
@kylemka1986 соли щепотка почти ни на что не влияет, можно и без нее, а сахар для сладких сырников, я вот их со сметанкой люблю
@mammysize_ekaterinburg, я всегда делаю без соли и без сахаров, кушать ведь со сладкой сгущенкой)))😋
@mammysize_ekaterinburg, а зачем соль?
а у меня только с домашним творогом хорошие сырники получились т.к он суховатый
@mriya1603 попробуйте по моему рецепту с кировским творогом, и крышку можно накрывать только когда вторая сторона хорошо пожарится, иначе растекутся. Я если честно уже надежду потеряла что все получится и стала покупать готовые, но это все равно не то и я оешилась поробовать еще один раз и как же была счастлива, что все получилось
@mammysize_ekaterinburg да уш это у меня вторая попытка и как обычно все в мусор ушло😢
@mriya1603 я 7 рецептов испробовала, но дело все таки в суховатом твороге, я беру Кировский и с ним очень хорошо получается
аааа сегодня только расстроилась не как не получаются аш до слез обидно😢
@mammysize_ekaterinburg, ничего себе)))я со сметаной никогда не ела))))