Девочки как вы готовите куриную печень, чего интересного добавляете ? Так захотелось ее, и хочется как нибудь по другому ее приготовить, а не просто потушить с картошкой.
Комментарии
@mamalelya @nasiba85 @viliya спасибо всем за рецепты! обязательно теперь всеми ими воспользуюсь!
Паштет. жаришь с морковкой, картошкой и луком, но овощей много не надо, они для вкуса и наполнения . потом в блендер или в мясорубку на пару раз. и масла сливочного забабахать на глаз от 50гр, до 150. ну или сливки жирные. ясное дело соль перец до или в процессе на вкус, можно чеснока чуток или ещё каких специй. Всегда разный паштет получается и всегда вкусный. Хранить в холодильнике, если много вышло продукта и плохо уходит, то в морозилку.
я жарю ее с луком, в конце добавляю сметану не жирную. вкусно. особенно после холодильника люблю.
Мама салат готовит из куриной печени. Отваривает ее, режет не мелко, огурцы соленые соломкой, яйца вареные кубиком, сырая морковь на крупной терке, немного чеснока, фасоль вареная или консервированная, но не в томате, заправить майонезом.
Я делаю торт из печени, очень вкусно и муж любит)