Кухарочки)) Вообщем...я решила сегодня испробывать этот знаменитый торт)) от Энди на 1,2,3 . Купила все ингридиенты,но в магазине нет вообще сегодня сливок 33% для ганаша. Чем можно заменить...что сделать то?

Комментарии

@katya_koch, сегодня я пожадничала и намесила больше теста😭 слишком поднялся😰 может реанимирую ещё, ну он уже долго в духовке томится. Ещё был по-меньше в форме сердца, вот с ним все хорошо🤘🏼

Нравится Ответить
Katya·Мама сына-младенца

@engi2000 ссылка

Нравится Ответить
Katya·Мама сына-младенца

@aan9 красивый торт! я сделала у меня не получился)) тонкий,суховатый как будто с виду,и глазурь не вышла я пыталась сделаить ганаш)

Нравится Ответить
анжела·Мама сына-младенца

Что это за торт?! Скиньте рецепт

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить

Я на 10% сделала)

Нравится Ответить
Katya·Мама сына-младенца

@ekaterinaeremina ух )) красота)) спасибо девоньки,пошла я стряпать!) @glisse

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
Aся·Мама дочки-младенца

@katya_koch, спасибо. Удачи)

Нравится Ответить
Katya·Мама сына-младенца

@ekaterinaeremina получилось?)) фото нету у Вас?)

Нравится Ответить
Katya·Мама сына-младенца

@glisse спасибо!) будем пробывать)) а тортик класс!

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца

Я не ложила сливки))

Нравится Ответить
Aся·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Aся·Мама дочки-младенца

-Можно просто не делать ганаш(у меня на фото без него-вкус не пострадал)

- можно в шоколад добавить слив.масла побольше(будет как в ГОСТовских изделиях отечественных)

-вроде как в сливки меньшей жирности можно добавить загуститель, но его, думаю, сложнее найти , чем 33%;)

Нравится Ответить