Девочки, поделитесь что готовите? (Без майонеза, картошки, макарон и мучного) нормальная еда и которая при этом быстро готовится😌 хочу нового чего-нибудь, все что я готовлю уже осточертело🙈 гв, но я с самого начала ем все-все😌
Я подсела на запеканки всякие😬 с творогом ,с курой ,да много с чем рецепты ссылка тут
Рагу моё всё😂😂 кабачки, перец болгарский (можно ещё томат но я ссу), говядина и крутяк 👍🏼🙈 перцы фаршированные еще
Я очень люблю такую штуку: грудку на мелкие куски нарезать, обжарить, добавить нарезанную капусту (обычную), тушить минут 20 все. Параллельно сварить рис (кастрюля/мультиварка). Рис добавить на сковородку, еще нарезать несколько помидорин, добавить соевый соус и минут 5 все в месте готовить. Это не сложно, здорОво, и абсолютно не дорого (иной раз ПП блюда требуют серьезных фин вложений)
плов, запеканка творожная, овощи тушенные со сметаной, рыба в сливках/сметане
До моей "чудо"-диеты (в связи с аллергией) мы ели "Вкус на дом". Вкусно, быстро (все за 30 минут), разнообразно, есть меню ПП. А главное, не надо думать, что готовить. Ещё Дома Вкуснее есть, вариант подешевле, но тоже неплохо.
Гречаники:)фарш-варенная гречка 1/1,в форму овощи по вкусу,помидоры,перчик,морковь лук.я использую кисло сладкий анкл бенс)на него аыкоадывем сформированные котлетки и в духовку,за 10 мин до конца готовки сверху сыром посыпать ,оч вкусно и сытно и два в одном с гарниром сразу)
обожаю брокколи с цветной капустой, горошком, морковкой, чесноком😍😍😍 и все под сыром
Такой полезный и хороший пост и ничего для меня 😭 либо это моя обыденная еда (чечевица всякая, курица, сливки, супы овощные), либо рыба, которую я не ем ни в каком виде 🤔 Вроде, из моих любимых блюд, не упоминали курицу с ананасами в соевом соусе) и с рисом или лапшой)
Без майонеза, картошки, макарон, мучного... Если бы я это убрала, то тоже бы не знала что готовить))
А я делаю запеканку из пшенной каши с изюмом и курагой,крем-суп тыквенный,вкусненько!
@raisa_meow спасибо👍я уже знаю что у нас будет завтра на обед!😉
Я паштет куриный люблю делать очень просто, лук до золотистости слегка обжариваю (можно с шампиньонами кто как любит), варенную грудку и все в блендер, добавляете сливки до нужной консистенции и все, ем с хлебцами. Рыбу в соли запекаю в духовке (прям чтоб корка из соли была) с лимончиком очень люблю. Сырники на завтрак готовлю. Суп пюре тоже рулит из грибочков и шпината.
@mouchipova, я сначала в кастрюле сразу на дне тушу лук, морковь, 1-2 помидора, потом завиваю это водой (4л), туда закидываю картошку, она варится и уже в конце я закидываю порезанную кусочками форель филе и выливаю сливки (100мл) ну и зелень- много зелени)
скумбрия замороженная,разморозить, вскрыть, почистить очень легко, посолить,можно специи, а можно и без и в фольгу завернуть,отправляем в духовку 20-25 мин!готово
Ну если быстро готовится, то для перекуса быстрого я просто обожала!!! - жаришь яйца, слегка перемешиваешь, всякие вкусные специи, добавляешь крабовые палочки нарезанные ( ну сверху посыпаешь), потом зелень: лук, укроп. 15 минут где-то и это такааая вкуснятина 🙄🖖🏿 ну, лично, для меня))
Овощной суп-пюре оч простой. Беру вообще кучу разных замороженных овощей(цветная, брокколи, шпинат, стручковая фасоль....), добавляю морковку, иногда картошину (редко), лук, варю это добро, бззз блендером, сливки и закипятить. По такому же принципу грибной суп-пюре. Из быстрого ещё любую рыбу на пару (ооочень вкусно) или в фольге в духовке. Ещё курица на соли вкусная получается в духовке.
@mouchipova красная рыба(форель,семга)любая, картошка, морковка,лук.Варите рыбу , вытаскиваете косточки,добавляете овощи.Варите еще минут 15 и добавляете сливки( я на кастрюлю 4 л. лью 100-150 мл.сливок 11% петмол) потом укроп и петрушка и лаврушка😉.еще 15 минут и готово
@mouchipova, Ща в душ схожу и напишу- у меня просто бомбически вкусно получается) делаю её уже лет 6
Или вот из простого: берём курицу, обжариваем на сильном огне в оливковом масле, потом в зад ей лимон, пару кусочков на спинку. Потом в духовку, обложить томатами, луком, чесноком и в процессе туда на неё вина белого ливануть. Это гениально. И просто!
@raisa_meow я томаты не кладу, а из специй только укроп и петрушка.☺
@raisa_meow @tasha327 девочки дайте рецепт ухи со сливками)
@distel, говорят, что не поправляются, но я не рискую об этом узнавать) я все равно ем их, но ограничиваю себя хотя бы😂
В мультиварке: замороженная брокколи, слой белой рыбы филе, сметана, посолили-поперчили, слой тонко нарезанного лука полукольцами, слой помидоров полукольцами. И на режим выпечка.
В духовке: филе бедра(!!!) индейки намазали перец-соль-выдавленный чеснок , в рукав для запекания и в духовку.
А я просто готовлю : мясо ( жареное , печеное,на пару) + гарнир (сейчас всякие гречки/рис/макароны, а летом салаты/овощи). Супы давно не готовлю (не успеваю сейчас готовить), ну могу для разнообразия тыквенный крем-суп, кстати сейчас вспомнила, что можно уху на сливках сделать. Тушёные овощи терпеть не могу, кроме тушеной тыквы с говядиной (а если пожиже сделать, то вполне это блюдо и за суп можно выдать). Сейчас ищу вот хороший способ морепродукты готовить, а то моему мужу капризуле никак не нравятся , как я их делаю, а рис басмати оказывается воняет хомячками 👿😈😡😀 вот как так то... А ещё томатный суп можно сделать :)
@ora_del_caffe, я все на глаз делаю. И рецепты разные есть. Я отвариваю чечевицу. Потом перемалываю в комбайне, добавляю специи различные( на свой вкус), потом по консистенции смотрю, добавляю яйцо, если надо то муку(у меня овсяная), лук тоже через комбайн пропускаю, и жарю. Можно ещё замочить часов на 12 и все тоже самое, только без варки
@distel, оооо))) крутяк) пока мне кажется это сложным, но надо попробовать)
@raisa_meow, так от твёрдых сортов же не поправляются? Или поправляются?🤔
@raisa_meow, можно потомить шпинат, туда сыр типа пармезана, и это дело в побитые с двух сторон грудки. Закрепить зубочистками, Обжарить на сковороде-гриль и в духовку. Быстро и нереально вкусно!
@raisa_meow, мой желудок легко переносит спагетти😍😂👍🏼правда,опять же люблю с овощными соусами и кучей сыра
@ze1, а как котлеты из чечевицы делать? Научите.. Я как раз завтра хотела что-нибудь из неё приготовить, а то пропадает.
@alexochka85, я ем, но стараюсь их не готовить) эт как пельменей наварить- быстро вкусно и тяжёло желудку(
@raisa_meow, попробуй суп пюре сделать. Очень вкусно выходит Чечевичный суп с мятой
ссылка
@raisa_meow, правда? А мне вкусно. Сегодня делала индюка в сливках, так прям удивилась, работы никакой, а еда съедобная. Я пасту люблю, но вы ж её в ЧС 😊 благодарное дело, сделал соус, залил спагетти и все в экстазе!
@tasha327, это моё самое популярное блюдо) сегодня варила лайт версию, без специй, сливок и томатов)
@070809k, у меня Сковорода гриль, делаю на ней куриные грудки и овощи)
Ты не ешь макароны?😳мне кажется,я без них и недели не проживу 😍обожаю итальянскую кухню.А по теме,люблю курицу с овощами в духовке :)кабачки ,морковка ,цветная капуста 😍(прямо прикорм😂)заливаю все сливками😌
@ze1, ого какая сложная кухня) я чечевицу и ей подобные вроде как не люблю, или не распробовала просто🙈
Я на электро гриль подсела )))) курица, рыба, говядина, котлеты, овощи , все там и быстро и вкусно и даже без соли )))
Котлеты из нута, котлеты из чечевицы. Суп-пюре из оранжевой чечевицы. Пареный рис с пряностями(можно морепродукты добавить). Рыба на пару.
В мультиварке: слой гречи (залить водой), сверху сразу же выложить лук, курицу или мясо , специи. Получается вкусно)) греча пропитывается соком мяса, специями. Вкусно!!))😋 ещё сладкий плов: рис+сухофрукты, залить водой и тушить (в мультиварке или духовке)
@distel, я в мультиварке только каши готовлю и на пару, остальная еда какая-то не вкусная выходит😁
Ризотто разные можно приготовить: с грибами, овощами. И вкусно и быстро.
овощи тушу, только сейчас в основном из заморозки! а так тыква с марковкой и луком вкусно тоже☺
То, что в книге рецептов к мультиварке. Потому как времени мало, а кусать хоца 😊
я тут такую вкусняку готовила. Куриные грудки (филе, половинки) намазывашь соусом песто обильно, сверху кладешь брынзу (я руками раскрошила). Потом закрываешь как кармашек и зубочистками закалываешь. И в духовку при 180, 25 минут.
Я не люблю грудку, но она очень сочная получается и вкусная😍