сметаной можно заменитт

1 ст воды, 1/2 ст подсолн масла, 1 ч л дрожжей, 2,5- 3 ст муки, соль сахар по вкусу. Опара: в теплой воде растворить дрожжи + соль+ 1 ч.л сахара + 3 ст л муки. поставить в теплое место на 10-15 мин. Потом ввести остальные ингридиенты. p.s: тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам. Поставте на мин 20 в теплое место. тесто простое, не затратное, но очень хорошее для пирожков и пирогов👍 сама не особо дружила с дрожжевым тестом, это никогда не подводит.😋

1 стакан кефир,1 стакан сахар,0,5сткан под.масло,2 яйцо, 0,5 ч.л сода гащенный, 2,5 стакан муки..печь 180 градусе 25 мин..