Домашний мармелад "антигриппин" на лимонном соке😋 Ингредиенты: - 120 мл воды; - 400 гр сахара; - 20 гр желатина; - 60 мл холодной кипяченой воды; - 180 мл сока лимона (2-4 лимона в зависимости от размера); - сахар для украшения. Рецепт: 1. Лимоны помыть и выдавить из них сок (предварительно покатать по столу). 2. Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды и оставить на 10 мин размокать. 3. Сахар 400 гр смешать в кастрюльке со 120 мл воды, довести до кипения и немного проварить. 4. Сироп снять с огня и добавить желатин, хорошо перемешать. 5. Влить лимонный сок (процеженный через сито), перемешать и разлить в формы. 6. Форму накрыть крышкой и отправить на 3-4 часа (лучше на ночь) в холодильник. 6. Готовый мармелад разрезать на кубики и обмакнуть каждый кусочек в сахар.
я погрела все таки) не дождалась ответе) все получилось)) спасибо) сделала ещё с яблочным и вишневым соком!) получилось очень вкусно!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО)))
@olywka89, думаю и с мёдом получится- вот только с пропорциями не подскажу... Он достаточно кисленький и если не обмакивать в сахар кусочки, то думаю тоже не плохо будет.
@olywka89, Ингредиенты: - 120 мл воды; - 400 гр сахара; - 20 гр желатина; - 60 мл холодной кипяченой воды; - 180 мл сока лимона (2-4 лимона в зависимости от размера); - сахар для украшения. Рецепт: 1. Лимоны помыть и выдавить из них сок (предварительно покатать по столу). 2. Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды и оставить на 10 мин размокать. 3. Сахар 400 гр смешать в кастрюльке со 120 мл воды, довести до кипения и немного проварить. 4. Сироп снять с огня и добавить желатин, хорошо перемешать. 5. Влить лимонный сок (процеженный через сито), перемешать и разлить в формы. 6. Форму накрыть крышкой и отправить на 3-4 часа (лучше на ночь) в холодильник. 6. Готовый мармелад разрезать на кубики и обмакнуть каждый кусочек в сахар.
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. )) Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки) Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый. Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие. Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим. Выливаем в формочки или стакан. Убираем в холодильник. Часа через три можно угощаться)) Надеюсь пригодится ☺
Девочки🫣 Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд. А что, если я не даю такое ребенку🙄 Можно корректировать рацион? Или забить на этот несовершенный мир? Зачем столько сахара маленьким людям?
Чем порадовать маленького мальчишку, когда у него температура и кашель? 😔 Домашний мармелад. 🍭😋 - 200 мл любого сока, морса или компота - 30 гр желатина - 60 - 70 гр сахара ( 5 - 6 столовых ложек) - лимон Сок выливаем в кастрюлю или миску, высыпаем желатин, перемешиваем до однородности. У меня быстродействующий желатин, его не нужно оставлять до набухания, можно сразу готовить. Ставим на огонь. Постоянно помешивая, разогреваем до полного растворения желатина. Высыпаем сахар, растворяем, выжимаем немного лимонного сока. Смесь не нужно доводить до кипения. Когда желатин и сахар растворились и сироп стал прозрачным, снимаем с огня и выливаем в формы. Если формы нет, выливаем в любую емкость, после застывания можно будет нарезать мармелад кубиками. Чтоб мармелад был прозрачным, после заполнения формы промакиваем сверху пену бумажной салфеткой. Ставим в холодильник на час. Приятного аппетита и пусть дети никогда не болеют! 🙏🍽 #наташкина_кухня
🟡ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, НЕ КРОШИТСЯ 🟡 По типу маршмелоу 7гр желатина (если сыпучий то в 30-35граммах воды дать разбухнуть,если листовой то в большом количестве воды дать разбухнуть и отжать перед применением) 35гр воды (можно любой концентрированный сок) 125гр сахара Щепотка лимонной кислоты или 1 чл лимонного сока Можно добавить любой ароматизатор будет очень вкусно Желатин замочить,отложить Сахар с водой на огонь,до растворения,снять в огня в массу опустить набухший желатин,перемешать Остудить до комнатной темп(я ставлю миску с массой в ёмкость с ледяной водой,при постоянном помешивании за пару мин остывает) Далее взбиваем массу миксером,масса будет густеть, белеть и увеличиваться в объёме (тут можно разделить и добавить красители) Готово! Если во время нанесения Глазури она застывает,то нужно на водяной бане подгореть до нужной консистенции
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
@a_p, на мой взгляд вкуснее👌🏼
a_p·
В ожидании первенца
Он прям такой же вкусный получается как покупной?
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
@a_p, удачи💪🏼
a_p·
В ожидании первенца
Сейчас буду готовить ))))
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
@irinavolk, только увидела вопрос- если в сахар обмакнуть- не слипаются
Irina·
Мама дочки (1 год)
а ещё вопросик) не слипаются между собой?)
Irina·
Мама дочки (1 год)
я погрела все таки) не дождалась ответе) все получилось)) спасибо) сделала ещё с яблочным и вишневым соком!) получилось очень вкусно!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО)))
Оля·
В ожидании первенца
@doublet, спасибо большое💋🌹буду пробовать😋
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
@irinavolk, нет, желатин не нужно греть, приятного😉 напишите потом получилось ли и понравилось?
Irina·
Мама дочки (1 год)
готовлю сейчас ваш рецептик))
Irina·
Мама дочки (1 год)
а желатин разве не нужно на огне подержать?))
id1479979·
В ожидании первенца
супер
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
@kri_kri, готовить 20 мин и действительно вкусно- попробуйте😉
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
@olywka89, думаю и с мёдом получится- вот только с пропорциями не подскажу... Он достаточно кисленький и если не обмакивать в сахар кусочки, то думаю тоже не плохо будет.
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
@olywka89, Ингредиенты: - 120 мл воды; - 400 гр сахара; - 20 гр желатина; - 60 мл холодной кипяченой воды; - 180 мл сока лимона (2-4 лимона в зависимости от размера); - сахар для украшения. Рецепт: 1. Лимоны помыть и выдавить из них сок (предварительно покатать по столу). 2. Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды и оставить на 10 мин размокать. 3. Сахар 400 гр смешать в кастрюльке со 120 мл воды, довести до кипения и немного проварить. 4. Сироп снять с огня и добавить желатин, хорошо перемешать. 5. Влить лимонный сок (процеженный через сито), перемешать и разлить в формы. 6. Форму накрыть крышкой и отправить на 3-4 часа (лучше на ночь) в холодильник. 6. Готовый мармелад разрезать на кубики и обмакнуть каждый кусочек в сахар.
Оля·
В ожидании первенца
Рецепт не полностью (((Как думаете,если сахар заменить на мёд ,получится?
kri_kri·
В ожидании первенца
как он вкусненько выглядит😍😜😍