ингредиенты: молоко, яйцо, дрожжи, майонез, мука, соль повкусу, сахара немного. все на глаз делаю. очень мягкие и вкусные получаются)) попробуйте. здоровья вашей семье 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@nasiba85, спасибо🙏🏻

я делаю тесто на кефире. на пол литра чайная ложка соли, чайная ложка сахара и чайная ложка соды. мука сколько возьмет. тесто не сильно твердое замесить. это если на скорую руку. не надо ждать пока поднимется. а на чебуреки делаю тесто заварной. 300 мл кипятка, 150 мл раст.масла добавить к кипятку, посолить перемешать и подсыпать муку и ложкой мешать. замесить тесто не мягкое, не жесткое. обожаю с ним работать, т.к.не липнет без муки и спокойно раскатывается.