Я замачиваю рис в кипятке и щепотку соли добавляю. Пока варится мясо все это время рис замоченый ... В итоге очень рассыпчатый и вкусный плов😋😋😋

сначало мясо жаришь, я ставлю и хорошенько с мясом жарю лук, 5-6 луковиц, смотря сколько, минимум 5 средних, когда обжарится до золотистого цвета добавляю морковь, кипячу воду и наливаю, 2 стакана воды на 1 стакан риса, специи по вкусу, как вскепит, добавляю рис, аккуратно не перемешивая разравниваю, накрываю крышкой и оставляю на огне. если из курицы плов, я всё жарю только на куртном жире, без масла, то вообще оболденно получается.

Сперва надо мясо пожарить потом добавляешь лук и морковь потом добавляешь воду на один стакан риса один с половиной воду добавляешь получаеться так как ты хочешь

Я не люблю из янтарского, из Кизлярского получается очень вкусно, готовлю почти также, как и @fatima92

Я замачиваю рис в холодную воду на 10-15 мин и добавляю соль немного, получается расыпчатый, бабушка научила ))

Я из янтарного готовлю всегда ,вкусно 👍

я очень вкусный готовлю только никто не ест:-)😄😄😄😄

Надо попробовать спасибо большое!!!

Воды

У узбеков бывает плов рассыпчатый так вот они добавляют туда немного янтарного, я делаю 2 стакана отборного( обычная пачка) и туда пол кулака или чуть больше янтарного на это все вожу 4 стакана

Я умею из обычного риса. Рис надо обжаривать

никогда не замачивала, буду знать 😘 @evaraixan

бывает кизлярский и круглый тоже @hadya141

У меня такой плов с янтарного риса получается и бывает очень вкусно

Я умею. Из индийского риса очень вкусный получается. Тушу мясо, морковь, лук, когда мясо будет готово ставлю рис, и наливаю кипяток, не много, выше риса на 1 см, варить 15 минут, и ещё 15 оставить не открывая крышку, потом сверху зелень и всё😋

А ты с какого риса готовишь?

тогда плов получаеться рассыпчатым.и еще если воды будет много получиьься каша.

надо рис хорошенько промыть холодной водой,раз 15 ,20 и мин на 10 после оставить в холодной воде