Путём опроса молодых мам я подвела вот такие итоги! Статистика гласит 39% молодых семей из 2-3 человек живёт на 15-20…

👂🏼моя больная тема!!! Как научиться экономить! Не пойму куда я все спускаю((

😂👍🏻

Борщ тоже часто готовлю,еще солянку,но она совсем не бюджетная выходит)из второго-курицу в основном,это проще всего.либо бефстроганов ,макароны с соусом (фарш любой ,лук,чеснок ,сливки/томатная паста).фантазии у меня ноль

экономить легко, писать список необходимых товаров и покупать строго только их, взяв волю в кулак и готовить не из целого большого куска мяса а разделить напополам и когда кушаешь, взять не 2 окорочка как хочется, а один, тогда всего на дольше хватать будет и фигура стройнее 😂

Еще можно щи сварить😂😂😂, а если серьёзно, то мы покупаем мираторговский фарш (он недорогой и неплохой на мой взгляд) и делаем ежиков, голубцы, котлеты, ну и пельмени можно вместе полепить

Мясо по французски, Гречневая лапша со свининой и овощами, Паста болонез, Паста карбонара, Котлеты, Курицу запекаю, Стейки из говядины, Гарнир (овощной салат/рис/гречка/пюре) Рыбу запекаю, Плов, Солянка, Супы (куриный, борщ, харчо, гороховый, щи) Салаты (оливье, с крабовыми палочками, цезарь, овощной) Пеку блины, сырники, оладьи.

куриный суп-лапша)))!!!! скоро закудахчем но все равно он.!

Я всем всегда советую сайт s7,как проводника в мир кулинарии. Благодаря ему я научилась готовить)) Супы в основном - это крем-суп из грибов,французский луковый,минестроне,борщ. Салаты - цезарь,греческий,с рукколой. Горячее - жюльены,свинина в горшочках,муж каждую неделю пасту или ризотто делает,филе запечённое,плов. Выпечка - пироги несладкие,что-то из слоёного теста,морковные печенья. И мы входим в тот процент,что на свою еду тратят 15-20 тысяч) На ребёнка отдельно

@_berezkina_, бефстроганов дорогое удовольствие( говядина не дешёвое мясо) а вот про болоньезе я забыла. Спасибо!

Ах да, ещё Солянка с сосисками, мясо по французски...но у нас другая проблема, мы походу зажрались (оба) и каждый день нам надо чтото новенькое😂

@sveta261015, это моему мужу не объяснить 😢

@marusya0912, пельмени даааа) ежики) точно) спасибо)))

@svetlankins, плов) я и забыла 🙈 говядина дорогая, на ней не наэкономишься... А за остальные блюда спасибо 🙏🏻👍🏼😘

15 -20? Серьёзно ? Неее не реально это ... Если один живёшь и то может быть ... Хотя все равно нет ... 20 только на еду уходит . Но есть помимо этого и другие траты не маленькие . по поводу экономии...если постоянно готовить супы в больших кастрюлях (что не дорого выходит ) и кушать картошку , гречку , покупать мясо на рынках , овощи тоже на рынках то можно хорошо уменьшить затраты ... а ещё самое опасное это ашан. Можно купить дёшево но много лишнего и большая сумма выходит

Я покупаю говядину и свинину в мясном магазине (нефирменном) и на месяц мясо выходит 2,5-3 тысячи. Это не так много!)

@ivan_da_mama, В летний сезон да... А сейчас греческий выйдет не померных денег... А остальное 👍🏼

@germion4ik приготовить можно и ничего не говорить, сколько чего положили

а одни и те же блюда можно по разному приготовить и оформить и покажется что что-то новенькое

можно сварить гуляш из любого мяса, когда мясо съедят, засыпать в оставшийся бульон картошки порезаной кубиками и залить водой чтобы чуть покрывала картошку и специи по вкусу или по типу мяса и вот новое блюдо. Я всегда так делала, а муж удивлялся откуда картошка с мясом если мы его не покупали

@angelikabas а в ашан только со списком и все. Волю в кулак и на кассу 😀

@sveta261015, ага ))) я тоже так думала ))) нифига ((((( все равно кладёшь Аля " ой а ведь это тоже надо и смотри как дёшево " и в итоге куча всего в телеге 🙈мы тут на днях поехали в Ашан за ползунками ... Купили ползунки 4 шт и решили еды немного взять и по мелочи ... Короче увидев чек на 6000 у меня был шок ...ничего считай не купили ((( а ведь все было нужно ..и смотришь чек и понимаешь это нужно и то было нужно а в итоге пипец🙈

У нас в ходу: супы рыбный из кильки в томате/ сырный/ овощной/ щи/ борщ, филе куриное жареное/тушеное/запечённое в сливках/ сметане/ с карри/ с перцем и солью, в виде котлет/кусочков/пластами. Куриные ножки обжаренные с соусом из сметаны и соевого соуса. Крылышки на гриле. Шашлык свинной (Мясновъ) делаем в электрошашлычнице. На гарнир крупы греча/ рис/ пшено/ перловка/ кукуруза реже /макароны и картофель. Овощи огурцы/ помидоры/ сельдерей/ тыква (жареная тыква это прям наш фаворит) все это в салате с фетой или свежие. Зелень: лук, руккола, салат. Фрукты: бананы/ яблоки/ груши. Хлебцы или цельнозерновой хлеб. "Правильные" сладости пастила/ зефир/ батончики мюсли. Так и живём 😂

@angelikabas у нас на 6 человек осталось 3 штуки до зарплаты, свекровь с ума сходила, написали список и поехали в ашан. Получилось так, что без неё, я сама все покупала, ходили считали с калькулятором на телефоне чтобы влезть в эту сумму, в итоге ещё 1500 осталось. А если бы она поехала, то фиг бы влезли. Теперь свекровь тоже на чем-то учится экономить у меня)))))

@sveta261015, со списком и до этого обязательно поесть))))

@svetlankins, как-как? Объясните. Я иду и покупаю 3 кг говядины шмат= 1300 р, 2 курицы = 500 р, кило индейки=400 р, шмат свинины 3 кг= 1200 р, иногда еще беру себе кролика и утку. И это на неделю- полторы! Каждый день надо мясное блюдо и далеко не голубиную порцию. А мясо уваривается и от килограмма остается ужин для худеющей модели

Я заметила, что огромная экономия денег на продукты произошла с момента рождения! А все потому, что мы не ездим больше закупаться в ашан!! Я захожу в ближайшие магазины и покупаю только по надобности все и оч много скидонов в таких магазинах как: 7 континент, перекресток, магнит.... Я посчитала и я реально оч много экономлю!! Скидоны смотрю по приложению Едадил.. И где больше интересных и выгодных приложений, туда и иду во время прогулки с малышом😜

некоторые бытовые средства можно на более дешёвые заменить. Например кондиционер для белья. Ленор дорого стоит, можно купить рядом стоящий кондиционер в два или три раза дешевле и по объёму больше, эффект одинаковый. Можно сократить покупку всяких разных соусов в пакетиках, которые потом горой в холодильнике лежат, тоже экономия, без очередного нового соуса можно прожить если предыдущий не закончился

@yanych, Ох, ну вы видимо избирательны в отношении мяса. Я беру по акциям. Курица по 150-200, свинина по 250, кролика и утку не берём.. А про худеющую модель точно 🙈

Всегда список пишу) молоко , сахар , сок , можитель и пр продукты долгого хранения , покупаем оптом во время акций )) фарш делаем сами , курицу брикетом покупаем по 10-15 кг, он 2000 всего выходит.

@lu_maxi, ЕДадил 👍🏼 да это да. В Ашане меньше 3000 не выходит. А купить на суп в Дикси/пятёрочке 200 р!

@lu_maxi едадил это тема 👍когда перед новым годом все вешались и не знали "как будем отмечать" едадил выручил

@sveta261015, мой муж не согласится с вами по поводу соусов 😂😂😂 это просто маньяк острых новинок 😂причём у нас их видов 10 в холодильнике и увидев чтото новое он берет 😂😂😂😂 у нас вся дверца в соусах

@sveta261015, бытовые я сюда не включала. С ними у нас все ок, как не странно.

@lu_maxi, вот я тоже хожу в перекрестки,7 континент,магнит,Пятерочка)по приложению Едадил!)очень экономит бюджет)

@germion4ik, @sveta261015 ТАК ЧТО ПЕРВЫй пункт в экономии - не ездить в ашан! Особенно голодными😄

@germion4ik, так курица у нас по 130 кг, а в тушке 2 кило, получается 2 курицы 500 р. Да, свинину приходится брать по 380 кг, люблю шею, а кролик и индюшка стоят дешевле говядины, всего 370 р за кило, говядина сейчас получается деликатес блин

@nastyakrista, у нас негде хранить 😱 20 кг курицы) а фарш и котлеты мы тоже сами делаем. Спасибо!!! Я взял на заметку)

@yanych, на неделю - полторы? У вас семья из 10 человек?) Нам с мужем того, что вы перечислили на месяц хватает! В неделю 3 мясных блюда. На одно блюдо примерно 1 кг мяса. Получается неделя свиная, неделя говяжья, неделя куриная. И еще неделя рыба/или индейка например)

@lu_maxi, не совсем так. Мы покупаем 90% продуктов в Ашане, но берем с собой список и ограниченное количество денег рассчитанное на этот список 👍🏽

@svetlankins, соглашусь 😂 @yanych уж, реально огромное количество мяса Вы перечислили на неделю. Это при том, что у меня муж на массе и кушает отменно 😜

@juliaka, ну либо так!! Это конечно тоже вариант))) НО В АШАНЕ НЕТ СКИДОНОВ😆Я В ПЕРЕКРЕСТКЕ Покупала оливк масло и кофе с 50% скидкой!! К примеру было 700, взяла за 350!! Когда берешь кучу всего скидка оч ощущается

@lu_maxi, в Ашане постоянно скидки( у меня мама в 100 метрах от него живёт и в курсе всех новостей и скидок) а ещё хорош в метро закупаться. Но сам по себе метро дорогой и надо брать только по акциям!

Мы живем на 20:) но готовим обычную еду:)

Одно из любимых блюд - вареники, я люблю с картошкой, муж с капустой, очень экономное блюдо. Лепим вдвоем, получается быстро)

Еще очень нравится рис с курицей. Я беру половину курицы, режу, тушу прям в кастрюле, добавляю морковь, лук, потом засыпаю рис и немного воды. Очень просто и вкусно, а главное быстро ☺️ И еще из быстрого и экономного, люблю куриную печень, очень, делаю с подливой, подаю со спагетти. А у мужа фирменное блюдо спагетти с тушенкой, главное тушенку хорошую, на ней нельзя экономить 😄 Обжариваем лук, морковь добавляем тушенку, а потом это все в спагетти. Очень вкусно. И запеканки я делаю, картофельную, например, фарш, лук, морковь, пюре картофельное, сыр и в духовку☺️

@svetlankins @yanych вы считаете что @yanych это на месяц. .она пишет 3кг говядины..как вы неделю проживете на эти три кг?? 1.5кусок на суп.суп ну допустим на пять дней. .1.5.оставшиеся делим пополам. часть на фарш и 750 потушить на ужин с картошкой. .все!!! как вы из этого неделю протенете...ну и далее. .суп на свином бульоне на след неделе??? это помоему ахтунг...кг в фарш. кг с гречей и кг на отбивные..т.е. обед и ужин..все свинина кончилась.. что есть остаток недели? ??

Если идешь за мясом сразу смело готовь пятеру... я беру 3 кг филекий на кости по 395 на суп ( два супа борщ рассольник). филейный край на фарш..его разделываю, часть на бульон часть на фарш. около 2 кг по 385. вырезку кусок на 3-3.5 кг или антеркот по 499. свиной окорок по 385 кг 4 кило на фарш. полтора запечь буженину. кило с гречкой. остаток в бульон если щи из щаницы. курицу. тушку акция 99 руб кг. на 1.7 грудей да побольше. ляжки. крылья эскимошки. бедра..еще штукарь минимум.. ну и че понравится по акции гусь кролик барашка на харче. или ребрышки на гороховый суп. на неделю-полторы!!

Ох, я сегодня готовила рассольник и пасту с грибами в сливочном соусе) обычно себе делаю курицу и салат, а муж у меня гурман, одно и тоже несколько дней подряд есть не будет.:( а обычно это: болоньезе, жаркое, щи, куриный, курица во всех ее вариациях, пельмени, сосиски, борщ, карбонара, плов, рис с чем-то, свинина с овощами. Как-то так)

так и теперь что едим. суп лапша куриная.рассольник.борщ.гороховый.харчо.солянка-редко.щи. кислые щи.грибной.щавелевый. крем суп у меня никто есть не будет. салаты селедка шуба.крабовый.оливье.московский.печень трески.цезарь.свежие овощи. основные блюда. ох. говяди на французски. тушеная в кастрюле. азу. вырезка. говядина по татарски. свинина отбивные. тушеная с гречкой. запеченная в духовке. курица всех видов и сортов тут все просто. бараньи ребрышки. рыба семга. уха еще. рыба на гриле. рыба запеченая. гарнир все овощи тушеные. и крупы. фрукты морожка. сосиски. колбаса на минуточку кг ск ща 1650 которую можно есть. свежие овощи. ну и плюс в готовку куча лук чеснок морковь свекла и прочее. пельмеши. мясо ск и вк. и молочка вся. рыба еще соленая.. короче до фига. .я не умею жить на 15 к в мес

господи я забыла про алко))) не много. . тыщи 4 в мес

Кстати, решили ездить с Окей, вместо ашана т.к. Там акций много, нифига не дешевле. Но людей меньше, факт!

Я не готовлю никаких сложных блюд ( не потому что не умею 😄), в основном у нас крупы, макароны , фасоль зелёная и белое мясо, рыба. Только филе и грудки без кожи. Готовлю в мультиварке на пару . Или запекаю . Колбасы , сосиски и тд не кушаем .

Из-за свекрови едим пельмени 😑 она нам мешками их приносит . Ну иногда её куриные или рыбные котлеты . Их обжариваю ,а так ничего не обжариваем .

Но мы плотно подсели на сладкое 😞 почти каждую ночь муж уходит в магаз за вкусняшками, я уж не говорю про дневные поедания . На сладости уходит минимум по 500 руб в день (((

А ещё мы практически не солим еду . Солим только овощи свежие . И соления поедаем в большом количестве

По утрам у нас с дочкой или каша или омлет, а у мужа всегда два завтрака . Первый кашей , второй омлет .

А ещё мы чай с сахаром не пьём. Чаще всего у нас сахара вообще дома нет . Появляется только тогда когда я печь вздумаю ( слава Богу меня отпустило и после родов перестала печь каждый день ),

Хлеб тоже не едим . Только когда свекровь притаскивает . )) она просто в кулинарном колледже работает . Вот и таскает нам . Часто выбрасываем его - плесневеет .

Суп не каждый день готовлю . А если делаю это, то на раз - в маленькой кастрюльке . Получается , что я у грудки обрезаю мякоть ( не всю ), а кость с остатками складываю в морозилку , так собирается быстро 2-3 шт . И из них варю суп . В основном куриный и сырный . Картошку едим ооочень редко . Много у нас её .С деревни мешок привезли. Вот её как раз в суп или пюре делаю. Очень выручает свекровь , приносит : масло сливочное в большом количестве , соленья , пельмени , котлеты , масло растительное ( хотя им почти не пользуюсь , я его своей маме сплавлять стала ), летом ещё овощи свежие с дачи, а зимой замороженные .

@natalystrakhova, я не знаю как они живут 3 кг на месяц, но например я беру кило говядины и делаю бефстроганов, это нам на 2 дня, так же гуляш из свинины- кило на 2 дня. Вот и получается что моему одного похода за мясом на 4000 хватает примерно на полторы- две недели. Курица мы например за один присест с мужем съедаем тушку. Я понимаю. Что мнргие умеют варить кашу из топора😂

@juliaka, у меня тож муж кушает большую порцию на обед и на ужин. Обедает он дома, не на работе. Поэтому 2 приема пищи в день дома мясных

@yanych, а у меня муж берет с собой лотки. Те же 2 мясных выходят

я знаю один секрет экономии, который рассказали на курсах тайм-менеджмента для мам. меню на неделю составляешь заранее, на основе этого меню составляешь точный с граммовками список покупок. едешь в магазин и от списка ни шага в сторону) варианты блюд можно подсмотреть на сайтах, которые предлагают готовую еду. есть такие, но не назову названия. там платишь и тебе каждый день привозят еду на пять приемов пищи, учитывая хочешь ты похудеть, набрать массу, сколько ккал в день надо потреблять. в общем для спортсменов и фитоняш. как правило блюда там простые и полезные.

@yanych я с Вами полностью согласна...я еще вот запекаю кусок свинины и на бутеры вместо колбасы..мясо всегда получается дешевле чем сосисы и колбасы

@natalystrakhova, да, тоже часто запекаю. Ой мы сто лет не едим сосиски- колбасы. Разве что когда умотает меня ребенок кормлю мужа пельменями😆

@yanych я не ем. а мои все трескают..немного правда но все же. пол кило колбасы вареной 300-350 руб. а это кг мяса которое с гречкой можно потушить..не понимаю как с этим колвом мясоа, что мы с вами закупаем люди живут месяц

@natalystrakhova, не знаю, ну может на тарелке гора гречки с подливкой, а там 3 кусочка мяса. И такое встречала. Ну просто муж у меня ест бооолльшие порции. То есть мяса надо с мои 2 ладони положить, 3-4 котлеты, 2 стейка и тд. И я так как на пп, ем мясо, без гарнира. То есть мне надо наесться мясом, не закидываясь макаронами или картошкой

@yanych ну если я приготовлю гречку с подливой..меня выгонят из дома))) для нас это не еда..

Ой у нас на жрачку тыс 25-30 на двоих уходит в мес 🙈 муж с собой берет на работу и ест не маленькими порциями. А на обед и ужин всегда должно быть что то мясное. Я даж не пытаюсь экономить на еде 😅 но кстати супы мы оч редко едим, может выходило бы дешевле

приложение Едадил скачала, порой хорошие акции и скидки ,как на химию так и на продукты)порой погляжу в корзину накидаю,что по скидонам и маршрут с коляской прокладываю или мужа вечером прошу заехать)))так что рекомендую,там можно сортировать как по цене так и по магазам. рецепт Цыпленка Тапака: Куру разрезать на грудке ,расплющить,отбить слегка.

Маринад:Чеснок,олив.масло и беру аджику сухую абхазскую остру,более ничего даже соль не нужна и перец.На ночь лучше куру поставить. Приготовление 40 -50 минут:На разогретую сковороду курочку на средний огонь(чтобы не гороела а оставалась сочной)под пресс с одной стороный 20 ми и с другой.Экономно и вкусно.И соус муж любит с курочкой Тайский Сладкий Чили или Стебель бамбука можно,но лучше первый. Картоха отварная с раст маслом зеленухой и чесноком или помшато подойдет☺ Второй рецепт Рулет из шеи со сладким перцем и томатами. Брала в Билле стейки шеи от Мираторг по 189 р 2 штуки -1 кг(это если порционно они ровно нарезаны) или кусок шеи цельный тоже делала и его нужно "развернуть".В маринад на 2 часа в холодильник- олив масло,чеснок,красный сладкий перец,соль и черный перец. Начинка рулета: 2 перца -лучше желтых на контраст и 1 большой помидор в духовку на 200 градусов.Предварительно перец разрезать на 2 части и помидор на кольца 1см(на помидор можно тимьяна для аромата).Как перец покроется темной корочкой ,вынуть из духовки и дать остыть,если времени нет,то перец под струю холодной воды)снять кожу и нарезать соломкой. Развернутое мясо начинить овощами,закрутить в рулет и закрепить в рулет или рулетики(если порционно).Перед отправкой в духовку положить ветку розмарина или посыпать сухим.Готовить 45 минут.(фото рулета)

Спасибо огромно за развёрнутый коментарий) рулет оооочень аппетитный! 😍😍😍 а табака только вчера делала))) едадилом пользуюсь давно, когда там было только магазина 3)))