Mom.life
Анриетт
anriyash
Анриетт

Какое ваше любимое блюдо из баклажан?

Ваше любимое блюдо из баклажан это…?
24.11.2022
4

Лучший комментарий

anriyash
anriyashстикер
24.11.2022 Нравится Ответить
vrv
vrv
@yummy222 @in_fog у меня рецепт немного под семью уже скорректирован. Баклажаны режу вдоль пластинами 5-7 мм, вымачиваю в воде, обсушиваю, с двух сторон немного смазываю кисточкой оливковым маслом, выкладываю на пергамент и в разогретую духовку на 5-7 мин (до полуготовности). На сковороде обжариваю фарш с луком, помидорами, зеленью и средиземноморскими травами (или другие любимые вами специи). В сотейнике варю соус бешамель (любой классический рецепт). И затем в форму для запекания слоями: баклажаны, фарш, бешамель, снова баклажаны, фарш, бешамель и т.д. И в духовку минут на 30-40 до румяной корочки
24.11.2022 Нравится Ответить

Комментарии

amalfea
amalfea
Мусака, аджепсандал и рулетики с грецким орехом, сыром и чеснокои
24.11.2022 Нравится Ответить
megusta
megusta
Пармижано где-то в Севкабеле)))
24.11.2022 Нравится Ответить
vrv
vrv
@yummy222 @in_fog у меня рецепт немного под семью уже скорректирован. Баклажаны режу вдоль пластинами 5-7 мм, вымачиваю в воде, обсушиваю, с двух сторон немного смазываю кисточкой оливковым маслом, выкладываю на пергамент и в разогретую духовку на 5-7 мин (до полуготовности). На сковороде обжариваю фарш с луком, помидорами, зеленью и средиземноморскими травами (или другие любимые вами специи). В сотейнике варю соус бешамель (любой классический рецепт). И затем в форму для запекания слоями: баклажаны, фарш, бешамель, снова баклажаны, фарш, бешамель и т.д. И в духовку минут на 30-40 до румяной корочки
24.11.2022 Нравится Ответить
yummy222
yummy222
Спасибо ❤️
24.11.2022 Нравится Ответить
yummy222
yummy222
А без картошки у вас , да ?
24.11.2022 Нравится Ответить
vrv
vrv
@yummy222 мы без делаем, больше нравится
24.11.2022 Нравится Ответить
anriyash
anriyashстикер
24.11.2022 Нравится Ответить
ustina
ustina
А что за начинка? Я никогда не солю начинку, а то я любитель всё пересаливать 🙈
24.11.2022 Нравится Ответить
anriyash
anriyash
@ustina, сыр гравьера и Гауда, майонез, соль перец и укроп. Потом добавила йогурта чтоб снизить соль. 🙈 я на самом деле несла ложку с солью в кастрюлю с пюре, но отвлеклась и бахнула в начинку. Забрала сколько смогла
24.11.2022 Нравится Ответить
ssvetkaa
ssvetkaa
А вы теперь это в салат превратите. Порезать и к помидорам, оугрцам и тд
25.11.2022 Нравится Ответить
nastia_04_14
nastia_04_14
Икра
24.11.2022 Нравится Ответить
aicccc
aicccc
Посмотрите тут ссылка
24.11.2022 Нравится Ответить
fried_rice
fried_rice
Тещин язык хаха
Есть ещё китайский баклажан на гриле, но это нужны кит. специи
24.11.2022 Нравится Ответить
in_fog
in_fog
Жареные в панировке, рататуй, рулетики
24.11.2022 Нравится Ответить
dashamamalisy
dashamamalisy
Икра из баклажанов)
24.11.2022 Нравится Ответить
ustina
ustina
Мусака и салат с тёплыми баклажанами и томатами
24.11.2022 Нравится Ответить
loginlol
loginlolстикер
24.11.2022 Нравится Ответить
mael
mael
Рулетики с творожным сыром+грец орех +гранат. Или Рулетики с корейской морковкой
24.11.2022 Нравится Ответить
agafonovapolya
agafonovapolya
в салате тёплые хрустящие сладкие с бакинскими помидорами и филадельфией
как их готовят хз
24.11.2022 Нравится Ответить
mama_v3d
mama_v3d
Никакое 😂
24.11.2022 Нравится Ответить
agm
agm
Бабагануш; жареные по-китайски в кляре и кисло-сладком соусе; замеченные с томатами, базиликом и моцареллой, рулетики с сыром.
24.11.2022 Нравится Ответить
olenkahr
olenkahr
Есть такое китайское блюдо ЧиСанЧи, ну и рулеты из 🍆 в Грузии.
24.11.2022 Нравится Ответить
or1en
or1en
Салат из баклажанов, брынзы, помидоров и чеснока.
24.11.2022 Нравится Ответить
nariiiisha
nariiiisha
Рулетики с грецким орехом и зеленью
24.11.2022 Нравится Ответить
lera.swiss
lera.swiss
Пармиджана и бабагануш🤤
24.11.2022 Нравится Ответить
mariya_v_m
mariya_v_m
Муссака 😻
24.11.2022 Нравится Ответить
vera_semenova
vera_semenova
Икра😀🤷🏻‍♀️
24.11.2022 Нравится Ответить
cladkaya
cladkaya
Салат .Баклажан ,перец ,помидоры .Все перечисленные овощи надо запечь в духовке до готовности. Порезать мелко +свежая зелень базилик ,кинза ,Петрушка, Укроп, чесночка свежего .Посолить и сбрызнуть соком лимона ,масло с запахом .
Рулетки :сыр ,Майонез, чеснок ,баклажан .
24.11.2022 Нравится Ответить
viktoriya_regia
viktoriya_regia
Рулетики и аджапсандал на мангале
24.11.2022 Нравится Ответить
lisichka-sestrichka
lisichka-sestrichka
Бабагануш, рулетики, салат с хрустящими баклажанами в кисло сладком соусе с кинзой)
24.11.2022 Нравится Ответить
marycherrylove
marycherrylove
Ну епрст...обожаю баклажаны😋😋 всё люблю, икру баклажанную, слайсы жареные с майонезом и белым хлебушком, всякие рулетики как закуску, теплые салаты
24.11.2022 Нравится Ответить
vrv
vrv
Мусака!!!
После поездок на Кипр и в Грецию🙃 нашла рецепт и готовлю дома теперь
24.11.2022 Нравится Ответить
yummy222
yummy222
Поделитесь , пожалуйста ❤️я готовила после Кипра, уже забыла
24.11.2022 Нравится Ответить
in_fog
in_fog
Расскажите рецепт, пожалуйста!
24.11.2022 Нравится Ответить
forohel
forohel
Я всё люблю, и просто пожарить на сковороде и на мангале с чесночком и специями, и икру 🤤
24.11.2022 Нравится Ответить
poka_kukuxa
poka_kukuxa
Аджапсандал)
24.11.2022 Нравится Ответить
mozambique
mozambique
Меня этой вкуснотой угощает крёстная моей дочери. У неë какой-то крутой рецепт, но там несколько часов приходится стоять у плиты. На такой подвиг я не способна, а вот поесть люблю.)))
24.11.2022 Нравится Ответить
happy_daria
happy_daria
Мама делала этим летом постоянно теплый салат с жаренным хрустящим баклажаном, ммм. А я люблю яишницу с ним
24.11.2022 Нравится Ответить
mummmy
mummmy
Ну зачееем... у меня слюни побежали 🤣
24.11.2022 Нравится Ответить
flurrtkat
flurrtkat
На мангале и потом с чесноком и маслом
24.11.2022 Нравится Ответить
_natalyam
_natalyam
Обжаренные, и слоями с мазиком, чесноком и зеленью 🤤🤤
24.11.2022 Нравится Ответить
adelya91
adelya91
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и зеленью
24.11.2022 Нравится Ответить
lizazaya
lizazaya
Салат: баклажаны кубиком обжаренные, помидоры, чеснок, сыр, майонез. Лодочки из баклажан в духовке, рагу.
24.11.2022 Нравится Ответить
yaelel
yaelel
У нас этим летом в рестиках какая-то мода была на салат с жареным баклажаном (баклажан как фри, заправка сладкая)
Типа такого
ссылка
Вкусно)
24.11.2022 Нравится Ответить
luna_v_padenii
luna_v_padenii
А вообще я очень люблю баклажаны, мне хоть что из них приготовь, все люблю: рагу, рататуй, обжаренные с двух сторон, лодочки под сыром, рулетики…. Ммммм… обожаю 🤤
24.11.2022 Нравится Ответить
luna_v_padenii
luna_v_padenii
Тёплый салат из баклажанов, но дома никак не получается, только в ресторане его ем!
24.11.2022 Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
_zlaya.zaya_
Имам баялды 😍
24.11.2022 Нравится Ответить
yudzina2014
yudzina2014
😻😻😻😻любовь
24.11.2022 Нравится Ответить
motsysha
motsysha
Салат с тёплыми баклажанами
24.11.2022 Нравится Ответить
motsysha
motsysha
Ещё баклажаны а-ля пармеджано
24.11.2022 Нравится Ответить
zvezda752
zvezda752
Салат с обжаренных кубиками баклажан с чесноком зеленью и майонезом
24.11.2022 Нравится Ответить
mash_tlt
mash_tlt
Обжарить с двух сторон, майонез с чесноком, сверху помидорка. Достаточно тривиально. Вообще не очень заходит этот овощ, даже не сажаем.
24.11.2022 Нравится Ответить
tekaririka
tekaririka
Рулетики
24.11.2022 Нравится Ответить
pargayd
pargayd
Рататуй
24.11.2022 Нравится Ответить
yellow_sunshine
yellow_sunshine
Рулетики😆🤘
24.11.2022 Нравится Ответить
Читайте также