Простой тортик из печенья:

1,5 кг яблок

2 пакетика ванильного пудинга

1 лимон (сок)

250 гр сахара

500 мл воды

500 гр сухого печенья

50 гр тертых грецких орехов (для посыпки)

Приготовление:

Яблоки очистить,натереть в кастрюльку

добавить 100 мл воды, сахара - варить,помешивая,около 20-30 мин.

В 400 мл воды размешать 2 пакетика с пудингом - вылить смесь в кастрюльку (по истечении 20-30 мин) и продолжить варить до достижения нужной вам густоты.

Убрать с огня - вылить сок лимона - перемешать.

Выкладка:

Ряд печенья-слой начинки.

Последний слой начинки не закрываем печеньем,а посыпаем тертыми орешками.

Дать тортику пропитаться пару-тройку часиков.