#Ужин
#ЛазаньяАля
Навеяли девчонки постами о лазаньи! Спасибо! Так как лазанья это всё же высокая кухня, и готовлю таковую в выходной ( много времени надо) к тому же всё же жирноватое блюдо )))
Аля Лазанью делаю просто и быстро:
На сковороде жарю лук и фарш ( у меня говяжий и ягнёнка 1:1) добавляю цукини или кабачок тертый на терке и малюсенький комочек сливочного масла, (аромат хороший даёт ) и открываю бланшированных резанных помидоров пару маленьких баночек и заливаю - даю покипеть 3-4 минуты и выкладываю ложкой на выложенные листы магазинные для лазаньи ( барилла), слоями, сколько душе угодно ( у меня три ) и сверху тертая на терке моцарелла для пиццы, так вот на упаковке и называется! Супер вкусный сыр не сыр ))) Не жирно, не перебит запах мяса сыром, очень быстро и вкусно.пока укладывала включила духовку и разогрела до 200 гр. и на 20 минут! Общее время затрат 40 с мытьем сковородки!