Я сегодня уже девочке одной писала, повторюсь. Овощи на решетке (баклажан, помидор, болгарский перец) на сильном огне 5-7 минут. Снять кожицу, порезать, добавить кинзу, оливковое масло, чеснок, приправы, (у меня итальянские травы ). И к мясу белый соус ( обезжиренный творог, мелко нарубленная зелень, чеснок через пресс и майонез оливковый все смешать, дать настояться. иногда мажу этой смесью лаваш, добавляю кусочки малосольной красной рыбы и как раньше писали завернуть и нарезать кружочками.

@bashkatik, 👍 обожаю 😋

я закусочку люблю-лаваш смазать майонезом и добавить что есть:я делаю так- 1 лаваш майонез,зелень,морковь по корейски,2 лаваш майонез ветчина( или помидор,грибы,яйцо) ,сыр.свернуть рулет ,в холодильнике пропитать и нарезать кусочками

шампиньоны на костре 😊