@Милана

Рецепты

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂 Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы... Бисквит 🍰 6 яиц 180 сахара 180 муки Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток) Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно. Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза. В разогретую духовку на 180° - 35 минут. Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в... Read more

Comments (165)

Девочки, это вкуснейший манник без сахара и масла. Нежный и воздушный, похож на бисквит. Очень простой рецепт. • Манка - 50 грамм • Кефир 1 % - 55 грамм • Мягкий творог - 125 грамм • Детское яблочное пюре - 90 грамм • Яичный белок - 2 шт. • Желток - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Подсластитель по вкусу • Щепотка соли Манку, кефир, творог соединить и оставить набухаться на 15 минут. Желток, пюре, разрыхлитель, подсластитель смешать, добавить к смеси. Белок взбить с щепоткой соли до крепких пик... Read more

Comments (29)

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт! И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс. Автор: @recepti_korobushi Ингредиенты: ⠀ · Мёд — 150 г · Сливочное масло — 80 г · Сахар — 80 г · Яйца — 2 шт. · Мука — 470 г (обязательно просеять!) · Сода — 1 ч. л. · Щепотка соли ⠀ Секретный крем: ⠀ · Сметана (20%) — 400 г · Сахар — 1 стакан · 1 лимон (вареный! — это наш секрет) ⠀ Готовим с душой: ⠀ 1... Read more

Comments (330)

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣 · Мампар — сытный и ароматный. https://mom.life/post/63959c862d4cdb050a0d9619 · Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт) · Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит. https://mom.life/post/64b66fd24bc32465951a88ce · Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях) · Том Ям , в ле... Read more

Comments (201)

Рецепт черничного пирога😍 1. 250 гр муки просеять с 1 чл разрыхлителя 2. Добавить 150 гр масла (нарезать кубиками) из холодильника 3. Цедра 1 лимона 4. 100гр сахара 5. 20 гр ванильного сахара Все смешать, до состояния крошки 6. Добавить 1 яйцо. Вымесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто распределить по форме и убрать в морозильник на 30 мин. Для начинки 500гр творога, 100 гр сметаны,2 яйца, 80 гр сахара, 20 гр ванильного сахара(я добавила стручковую ваниль) и всё взбила блендером. В разогрет... Read more

Comments (30)

сегодня со свекровью мы готовили ее фирменный пирог 😍 девочки , это просто что-то невероятно тающее во рту 🤤🤤🤤 у меня замечательная вторая мама, всем сердцем ее люблю ❤️

Comments (108)

Паштет. Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый: - 500 гр. печени индейки (курицы); - 1 крупная луковица; - 2 моркови (ближе к крупной); - 300-400 мл. сливок 20%; - 70 гр. сливочного масла 82,5%. Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне. Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все с... Read more

Comments (211)

Идея для тех, кому надоело одно и тоже готовить😋 Зубчик чеснока нарезать, обжарить в масле. Туда же баклажан и болгарский перец. Все это обжарить на сильном огне, чтобы чуть мягкое было. Я люблю салат тёплым есть, но холодный тоже вкусно. Туда помидоры, сыр Фета, красный лук. Чуть бальзамика ещё капнуть. В отличие от ресторана можно наколбасить себе целую тарелку🤤

Comments (69)

Этот день настал🥲😄✊ У меня наконец - то получились вкуснейшие чебуречки🤤 сочные, с тонким но пышным тестом👌 оставлю вам ссылку, обязательно попробуйте 😉 https://youtube.com/shorts/bhDNmGeR34E?feature=share

Comments (124)

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кол... Read more

Comments (541)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app