Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама сына (4 года)

Идея для тех, кому надоело одно и тоже готовить😋 Зубчик чеснока нарезать, обжарить в масле. Туда же баклажан и…

Идея для тех, кому надоело одно и тоже готовить😋

Зубчик чеснока нарезать, обжарить в масле. Туда же баклажан и болгарский перец. Все это обжарить на сильном огне, чтобы чуть мягкое было.

Я люблю салат тёплым есть, но холодный тоже вкусно. Туда помидоры, сыр Фета, красный лук. Чуть бальзамика ещё капнуть.

В отличие от ресторана можно наколбасить себе целую тарелку🤤

69

Лучший комментарий

_bykina_

Даша Мама сына (1 год)

Попробуйте обжарить баклажане обваляв в крахмале 👍 хрустящая корочка будет .

А так , я делаю такой же салат , почти , только еще говядина обжаренная, кинза на и вот баклажаны в крахмале

Ответить

ruzya

РузеляМама сына (3 года)

А если заменить крахмал на муку ? Получится? Не нашла нигде этот крахмал блин (

Ответить

_bykina_

Даша Мама сына (1 год)

@just__kate, я обычно беру стейк мираторг

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@dzhozi23, спасибо!

Ответить

waaan

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

@just__kate, мираторг

Минутку готовлю часто на завтрак, колбасу не люблю, а это мяско прям очень

А Канзас это тот стейк, который всегда удачный, много других перепробовали, покупаем только его теперь)

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@dzhozi23, это мираторг или праймбиф?

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@dzhozi23, ооо отличная идея , спасибо!

Ответить

waaan

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

@just__kate, я для салатов покупаю стейки - минутка или Канзас

Минутка тонкий и готовить быстро, Канзас - можно регулировать степень прожарки и всегда удачный

Ответить

white_ka

Катерина МорозоваМама двоих (младенец)

Я тоже делаю в крахмале и с кинзой)) еще орешки туда кедровые или грецкие🤤

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

Какую часть говядины вы обжариваете в салат?

Я почему-то какую не куплю, все надо тушить до мягкости 🙄

Ответить

marinka2503

МаринаМама двоих (2 года, 7 лет)

@mam_locorabbit, кстати, именно в баклажанах не чувствуется панировки, крахмал даёт хрустящую корочку, тоже обожаю подобные салаты 😍

Здесь в комментариях столько вариантов аж слюни текут 🤤

Ответить

yampirella

Анастасия Мама сына (3 года)

Такой салат с обжареннвми в панировке баклажанами называется лаззат😄😄😄 недавно узнала

Ответить

tasha-bee

Nata S.Мама двоих (7 лет, 26 лет)

@mam_locorabbit, вы ее даже не заметите, панировку. Мне так теперь нравится так готовить

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

Я тот странный человек, который не любит панировку.

Когда в меня была духовка, я там запекала баклажаны и перец. Вот сейчас обхожусь сковородкой.

Ответить

vera_rodi

ВераМама двоих (5 лет, 8 лет)

Мм,вкусна.

А я жарю чеснок, болгарский перец, тыквенные семки и кунжут. Потом туда тоже лук красный, огурчик, фету, сыр для жарки или простой творожный и заливаю маслом рапсовым. Иногда фунчозу добавляю.

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mam_locorabbit, но естественно это не работает, если вы не любите ее просто. Но я не понимаю этого, она же впитывает вкус соуса, для меня очень вкусно

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mam_locorabbit, фунчоза полезна очень) это из категории бобовые, у нас в стране оочень сильно недоедают эту группу продуктов, а они важны в рационе.

Если вы сделаете на ужин фунчозу с морепродуктами вместо спагетти с морепродуктами, калорий будет меньше, пользы больше

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

@ylyi2011, у просто макарон есть вкус и я его люблю

Ответить

ylyi2011

Яна ЗяблицеваМама двоих (5 лет, 12 лет)

@mam_locorabbit да про бочка да,зачем они нужны)фунчоза по сути те же самые макароны.ну зачем нам макароны? Вкусно жрать)

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

@ylyi2011, а зачем тогда её есть? Калории мне лишние не нужны, и так бочка бы пооткусать) да всё волчок не приходит

Ответить

ylyi2011

Яна ЗяблицеваМама двоих (5 лет, 12 лет)

@mam_locorabbit так фунчоза и есть безвкусная,она берет вкус рядом находящихся продуктов.

Ответить

vera_rodi

ВераМама двоих (5 лет, 8 лет)

@mam_locorabbit вот с этим составом вообще вкусно получается, соевый ещё кстати добавляю и горчицу зернами.

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

Не могу научиться есть фунчозу, для меня это стеклянные червяки 😄 безвкусные

Ответить

Комментарии

coolsnow

ЛияМама сына (6 лет)

Дамы, сколько вы весите, кто ест жареное-обжаренное, да целыми тарелками… я с далекой юности такого себе не позволяю..

Ответить

homak_123_

💚💛❤️💙💜Мама троих детей

53-4 стабильно. Едим скок хотим.🤣

Ответить

viktoriousvi

Виктория НиколаеваМама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего

Ем все подряд)))) вес до беременности 48-50кг при росте 160см

Ответить

viktoriousvi

Виктория НиколаеваМама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего

@yuliavi ++ я тоже поправиться мечтаю. Вот сейчас рожу, и опять буду худющая...

Главное, что до первых родов я весила 65+кг пышка была.. Хочу хотя бы 55 весить

Ответить

ulanaideleva

УльянаМама дочки (6 лет)

Блин, мне показалось на фото, что клубника с чесноком, специально зашла посмотреть рецепт с радостной мыслью «Не меня одну колбасит с вкусовыми предпочтениями в эту беременность»😅

Ответить

ivette

ХеленаМногодетная мама (16 детей)

Спасибо большое за рецептик, попробую как нибудь сделать себе. Вопрос:бальзамик это уксус? Я в овощной немного яблочного уксуса добавляю, но это себе только.

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

Есть прямо соус, там ещё сахар, загуститель… кто-то любит, я нет. Я покупаю просто бальзамический уксус. Вкус совсем не как у яблочного.

Ответить

ivette

ХеленаМногодетная мама (16 детей)

@mam_locorabbit Спасибо.

Ответить

annaaaaaaaaaaa

AnnaМама дочки (4 года)

Сюда еще кинзу можно и орех кедровый 😊

Ответить

schizolucy

МашаМама двоих (2 года, 5 лет)

Слюни потекли

Ответить

infinita

infinitaМама двоих (младенец)

Как я люблю такие вещи!

Ответить

kisa151

Екатерина Мама двоих (4 года, 6 лет)

А бальзамик какой фирмы?

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

У меня просто обычный бальзамический уксус. Со всякими соусами у меня недопонимание на почве сахара)) но это дело вкуса, может вам и соус зайдёт

Ответить

leshko_official

ГаляМама двоих (младенец)

Вот этот кайф 😍

Ответить

kisa151

Екатерина Мама двоих (4 года, 6 лет)

@leshko_official спасибо 😘😘😘

Ответить

elen2212

ЕленаМама сына (3 года), беременна (10 нед.)

Вау вкуснота )

Ответить

alinka_malinka01

АлинаМама сына (2 года)

А баклажан не горчит ? Его нужно замачивать в солёной воде ?

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

Я не замачиваю, у меня не горчит. Не знаю, от чего это. Слышала, что бывает, но сама не натыкалась.

Ответить

kyszechka86

СветланаМама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо за рецепт, приготовлю в ближайшее время. Сохранила пост, не удаляйте, пожалуйста

Ответить

hrustalik_v_serdce

КсюшаМама сына (5 лет), беременна (11 нед.)

Бальзамин соус или что? Я один раз не то взяла

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

Я люблю просто бальзамический уксус. В соусе мне сахар мешает. Но это дело вкуса.

Ответить

amel1419

AmeliМама двоих (3 года, 8 лет)

Обожаю этот салат, только делала без сыра, но с кинзой❤️

Ответить

papinagordost13

ДарьяМама дочки (2 года)

И кинзу туда😏

Ответить

lovedtroffy

ЛюбовьМама сына (6 лет), беременна (38 нед.)

На гриле делаю ))) соевым заправляю и свежим чесноком

Ответить

vera_rodi

ВераМама двоих (5 лет, 8 лет)

Мм,вкусна.

А я жарю чеснок, болгарский перец, тыквенные семки и кунжут. Потом туда тоже лук красный, огурчик, фету, сыр для жарки или простой творожный и заливаю маслом рапсовым. Иногда фунчозу добавляю.

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

@ylyi2011, у просто макарон есть вкус и я его люблю

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mam_locorabbit, фунчоза полезна очень) это из категории бобовые, у нас в стране оочень сильно недоедают эту группу продуктов, а они важны в рационе.

Если вы сделаете на ужин фунчозу с морепродуктами вместо спагетти с морепродуктами, калорий будет меньше, пользы больше

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mam_locorabbit, но естественно это не работает, если вы не любите ее просто. Но я не понимаю этого, она же впитывает вкус соуса, для меня очень вкусно

Ответить

_bykina_

Даша Мама сына (1 год)

Попробуйте обжарить баклажане обваляв в крахмале 👍 хрустящая корочка будет .

А так , я делаю такой же салат , почти , только еще говядина обжаренная, кинза на и вот баклажаны в крахмале

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 6 лет)

@dzhozi23, спасибо!

Ответить

_bykina_

Даша Мама сына (1 год)

@just__kate, я обычно беру стейк мираторг

Ответить

ruzya

РузеляМама сына (3 года)

А если заменить крахмал на муку ? Получится? Не нашла нигде этот крахмал блин (

Ответить

anna_verner

АннаМама двоих (4 года, 7 лет)

Туда вместо сыра феты можно жареный адыгейский сыр, тоже вкусненько

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

@anna_verner, экие мы тут гурманы с тобой)

Ответить

anna_verner

АннаМама двоих (4 года, 7 лет)

@mam_locorabbit я очень люблю такие салатики 🤤🤤🤤 прям слюнки закапали))

Ответить

mam_locorabbit

АлександраМама сына (4 года)

@anna_verner, я тоже люблю, но мелкий у меня не ценит, приходится только себе одной готовить.

Ответить

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Как приготовить ленивый плов за полчаса?

Меня мои доконают, за две недели третий раз! Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣 Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅ Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума! Протушить мин 10 и плов готов! А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉? #готовимбыстроивкусно #рецепт

Сын пишет «готовлю ужин. Две банки тушёнки, 4 яйца обжарил с ней, туда макароны, мммм вкусно»🤨 «мам, вы приедете с…

Сын пишет «готовлю ужин. Две банки тушёнки, 4 яйца обжарил с ней, туда макароны, мммм вкусно»🤨 «мам, вы приедете с отдыха, я вам приготовлю» Спасибо, сын, придётся отведать твоё блюдо - студенческое. Ну ладно. Не ПП, так не ПП😁

Лёгкий ужин: брокколи и креветки, кабачок и авокадо

Легкий ужин. Пюре из брокколи( лук кубиком обжарить, добавить туда бланшированную брокколи, безлактозные сливки , соль, и в конце лимонный сок)-все обжарить и пробить блендером до однородности. Сверху выложить обжаренные с чесноком креветки. Салат: кабачок слайсами обжарить с чесноком, сверху авокадо в лайме, помидоры черри, сверху семечки, терияки и капля масла. Приятного аппетита!🥗🍤🍵