Интересные таки моменты! Я себе сохранила 😉 делюсь с вами #викаготовит

Comments (47)

Ну что там, переработали уже свой ящик слив? Или ещё даже не покупали? ⠀ Самое время поспешить. А я поделюсь рецептом вкуснейшего сливового пирога. Это наверное самый простой и самый популярный его вариант. ⠀ Берём: 500 грамм слив (это штук 13) 150 грамм муки 110 грамм сливочного масла 150 грамм сахара + 2 столовые ложки 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. с горкой корицы ⠀ Важно: ❗️Достаньте масло из холодильника сильно заранее. Оно должно быть мягким, но топить его нельзя. Яйца тоже... Read more

Comments (13)

Намутила ведро лимонада 🍋🍋🍊🍊🍋🍋🍊🍊, а из «отходов» испекла ароматнейших апельсиновых кексов. И день закончился Когда все все успевают? p.s. Забыла написать, что такой лимонад долго хранится, выдерживает летнюю жару на пикнике без «сюрпризов», отлично подходит для приготовления коктейлей с добавление Martini или любого шампанского. Часто я ещё в дополнение готовлю имбирный лёд, и это вообще бИмба 💣 Рецепты напишу позже, скину в комментарии с фото процесса приготовления, если кому интересно. Все... Read more

Comments (58)

Новый взгляд на цветную капусту.👀 ⠀ Варёная и жареная в кляре уже порядком поднадоели. Предлагаю попробовать кое-что новенькое. ⠀ 1️⃣Замачиваем цветную капусту в солёной воде минут на 30. Помимо очищения из неё ещё и вся живность выползет, если там такая была.🐛 2️⃣Опускаем всю головку в кипящую воду на 6-7 минут (больше не стоит). 3️⃣Кладем капусту шапочкой вверх в форму для запекания и щедро смазываем смесью оливкового и сливочного масел (1:1) с помощью кисточки. Посыпаем солью и отправляем это... Read more

Comments (5)

Мой чек-лист покупок для всей семьи, основной необходимый набор продуктов для здорового питания, может кому пригодится 🤗 ➡️Крупы: овсянка (только крупа), булгур, гречка, пшено, полба(спельта), рис нешлифованный (иногда дикий, красный или микс),киноа, перловая крупа; ➡️ Макаронные изделия, только из твердых сортов пшеницы🍝. ➡️Яйца🍳; ➡️ Сыр: из козьего молока или пармезан; ➡️ Кисломолочка для ребенка👦 из🐐 козьего молока или козье молоко с частной фермы для домашнего йогурта. ☝️Это мои предпочтения... Read more

Comments (47)

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру.. И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.

Comments (48)

Не буду далеко отставать и следом за бисквитом напишу рецепт крема пломбир 🍦 ( сметанный заварной крем) Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.

Comments (42)