Держусь из последних сил, чтобы не печь, и так все время что-то жую, но стараюсь безобидное и не мучное 🙃 но на днях…
Держусь из последних сил, чтобы не печь, и так все время что-то жую, но стараюсь безобидное и не мучное 🙃 но на днях сдалась и сделала пирожки из своего любимого теста 😋
Как по мне, если уже и кушать пирожки, то с тончайшим тестом и большим количеством начинки...этот рецепт моя любовь!
Можно делать и с соленой, и со сладкой начинкой 🤤
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
🥛 сметана - 110 гр
🧈 сливочное масло - 55 гр
🥚 яйцо - 1 шт
🧂 соль - щепотка
🥡 мука - 220 гр
Смешать ингредиенты и замесить мягкое, хорошо отлипающее от рук и посуды тесто. Оставить отдохнуть на 30 минут.
После отдыха я ещё добавляла муку на своё усмотрение, чтобы тесто было эластичное.
Раскатать тесто тонко, слепить пирожки желанной формы. В этот раз смазала молоком перед выпеканием. Если смазать желтком, то будут более глянцевые и загорелые 😉
Выпекать при 180-200 градусов минут 25. Следить за румяной корочкой.
В этот раз делала с курицей и грибами, до этого пекла с вишней... оба варианта вкуснейшие.
#пекиирадуй
Алена ·
Мама сына (1 год)
Пирог на днях пекла из такого же)
Алена ··
Мама сына (1 год)
@anya.zhu, и я)))я не очень хорошо себя чувствую после съеденной выпечки☹️нашла для себя выход, теперь больше уверенности, что не поправлюсь😆
Anya ··
Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)
Класс👍🏻 обожаю такое тонкое тесто