Рецепты

давненько не закидывала рецепты, поэтому сегодня врываюсь к вам сразу с тремя очень простыми, но ооочень вкусными рецептами, на которые сама сегодня наткнулась 😻

в этом посте будут два, а в следующем закину ещё один ✨

итак, первый — это паста. очень простая в приготовлении 🍝

сначала обжариваете лук, затем кладёте пару помидоров, закрываете крышкой на 5–10 минут. после снимаете с помидоров шкурку и разминаете их вилкой. добавляете сливки (я лила на глаз) и чеснок. всё хорошо перемешиваете, зат...

ну и третий рецепт ⬇️

очень давно хотела приготовить сырки дома. до сих пор не понимаю, почему не сделала этого раньше — супер просто и мега вкусно 🤌🏻

запаслась всем необходимым и приготовила ✨

домашние творожные сырки

ингредиенты:

творог — 300 г (лучше мягкий или перетёртый)

сливочное масло — 50 г (мягкое)

сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)

ванильный сахар — 1 ч. л.

шоколад — 100–150 г (для глазури)

сливки или немного молока — 1–2 ст. л. (по необходимости, мне не понадобилось)

по желанию...

когда захотела, тогда и завтрак 🤝🏻

когда-нибудь я, как нормальный человек, буду завтракать утром… а пока завтрак у меня начинается тогда, когда организм наконец-то соизволит проснуться 😂

ватрушки

для теста:

• творог 5% 360 гр

• 1 яйцо

• 5 ст. л. пшеничной муки (можно рисовой)

• 1 ст. л. сахара

для начинки:

• 140 г греческого йогурта или сметаны

• 1 ст. л. муки

• 1 ст. л. сахара (можно без него)

• ягоды (замороженные или свежие)

творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, формируем лепешки и с...

утро (обед) сегодня началось вкусно 🥹🤌🏻

а у вас? 🌱

без лишних слов… просто вкусно 🤌🏻

Лайфхаки, для того, чтобы ваш фасолевый суп был вкусным 🍲

1- когда ставите фасоль вариться, вместе с ним закиньте стебли сушеного укропа. Он даст хороший аромат и вкус.

2- если нет сушеного мяса или колбасы, пожарьте курдюк и сделайте на нем зажарку (мы с мужем не любим курдюк, но в супе он не чувствуется, дает вкус сушеного мяса и очень вкусно получается), плюс добавьте в конце тертые свежие помидоры.

3- готовьте обязательно лапшу сами, домашнюю или купите именно домашнюю 😁

С такими лайфхакам...

блины 🥞💗

ингредиенты:

* яйца — 2 шт.

* 250 мл молока (комнатной температуры)

* 250 мл крутого кипятка

* 180–200 г муки (примерно 1½ стакана)

* 1 ст. л. сахара (или 2 ст. л., если любите послаще)

* ½ ч. л. соли

* 2 ст. л. растительного масла без запаха

* 30 г растопленного сливочного масла (по желанию, но с ним вкус становится намного богаче)

приготовление

1. взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.

2. влейте молоко.

3. постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком...