Рецепты

вчера ночью @llkk выложила чеченский хинкал… и я его оочень сильно захотела, ну и вот, собственно, итог 🫱🏼‍🫲🏻

чеченский хинкал в исполнении даргинки 😂

рецепт: всё максимально просто.

сначала поставила мясо вариться, затем приступила к тесту.

обычное пресное тесто: мука — 500 г вода — 220–260 мл соль яйцо — по желанию

замесить плотное тесто и оставить отдыхать на 20–30 минут, потом оно становится эластичным.

пока тесто отдыхало, я поставила вариться картошку и приступила к формированию хинкала....

Готовила их вчера, ноооо внезапно выключили свет, естественно они осели и от мини-чизкейков осталось одно только название….

Сегодня приготовила снова и все получилось)

Получилось ну ооочень вкусно🌝 Можно добавлять ягоды которые вам по душе, с малинкой появляется кислинка которая дополняет сладкий вкус✨

Рецепт наддда?)

Каждый раз, когда я готовлю крем супы, у мужа такое лицо, будто первый раз видит это. Зато потом с каким кайфом ест🤣

А для меня это одно из самых вкусных, быстрых и ещё полезных блюд, на самом деле. Чечевица очень богата белком, железом и калием.

Нежно, сливочно и в животе потом нет тяжести!

Мой муж готов есть яичницу с творогом каждый день😀настолько любит ее

А мне уже приелось, но если вы не ели я заставляю вас буквально приготовить ее!

4 г где то назад когда я только зарегестрировалась тут я помню поделилась рецептом (который мл благополучно удалил)

И тут был фурор на нее

Было около 400 лайков и постоянные отметки со словами "спасибо как это вкусно "

И белково между прочим!

Можно готовить ее просто творог + яицами залить

Но я больше люблю или репчатый лук обжарить на топленном...

давненько не закидывала рецепты, поэтому сегодня врываюсь к вам сразу с тремя очень простыми, но ооочень вкусными рецептами, на которые сама сегодня наткнулась 😻

в этом посте будут два, а в следующем закину ещё один ✨

итак, первый — это паста. очень простая в приготовлении 🍝

сначала обжариваете лук, затем кладёте пару помидоров, закрываете крышкой на 5–10 минут. после снимаете с помидоров шкурку и разминаете их вилкой. добавляете сливки (я лила на глаз) и чеснок. всё хорошо перемешиваете, зат...

ну и третий рецепт ⬇️

очень давно хотела приготовить сырки дома. до сих пор не понимаю, почему не сделала этого раньше — супер просто и мега вкусно 🤌🏻

запаслась всем необходимым и приготовила ✨

домашние творожные сырки

ингредиенты:

творог — 300 г (лучше мягкий или перетёртый)

сливочное масло — 50 г (мягкое)

сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)

ванильный сахар — 1 ч. л.

шоколад — 100–150 г (для глазури)

сливки или немного молока — 1–2 ст. л. (по необходимости, мне не понадобилось)

по желанию...

когда захотела, тогда и завтрак 🤝🏻

когда-нибудь я, как нормальный человек, буду завтракать утром… а пока завтрак у меня начинается тогда, когда организм наконец-то соизволит проснуться 😂

ватрушки

для теста:

• творог 5% 360 гр

• 1 яйцо

• 5 ст. л. пшеничной муки (можно рисовой)

• 1 ст. л. сахара

для начинки:

• 140 г греческого йогурта или сметаны

• 1 ст. л. муки

• 1 ст. л. сахара (можно без него)

• ягоды (замороженные или свежие)

творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, формируем лепешки и с...

утро (обед) сегодня началось вкусно 🥹🤌🏻

а у вас? 🌱

без лишних слов… просто вкусно 🤌🏻

Лайфхаки, для того, чтобы ваш фасолевый суп был вкусным 🍲

1- когда ставите фасоль вариться, вместе с ним закиньте стебли сушеного укропа. Он даст хороший аромат и вкус.

2- если нет сушеного мяса или колбасы, пожарьте курдюк и сделайте на нем зажарку (мы с мужем не любим курдюк, но в супе он не чувствуется, дает вкус сушеного мяса и очень вкусно получается), плюс добавьте в конце тертые свежие помидоры.

3- готовьте обязательно лапшу сами, домашнюю или купите именно домашнюю 😁

С такими лайфхакам...