Два простых и вкусных рецепта: паста и салат

давненько не закидывала рецепты, поэтому сегодня врываюсь к вам сразу с тремя очень простыми, но ооочень вкусными рецептами, на которые сама сегодня наткнулась 😻

в этом посте будут два, а в следующем закину ещё один ✨

итак, первый — это паста. очень простая в приготовлении 🍝

сначала обжариваете лук, затем кладёте пару помидоров, закрываете крышкой на 5–10 минут. после снимаете с помидоров шкурку и разминаете их вилкой. добавляете сливки (я лила на глаз) и чеснок. всё хорошо перемешиваете, затем закидываете готовые макароны и немного воды, в которой они варились.

отдельно обжариваете мясо, но можно и куриную грудку. в идеале перед подачей посыпать тёртым сыром, но у меня его не было 🥲

это очень-очень вкусно ❤️

и второй рецепт — салат 🥗

огурец и морковь нарезаете овощечисткой на тонкие слайсы. далее добавляете специи по вкусу: соль, перец, соевый соус, растительное или оливковое масло и чеснок, натёртый на тёрке. всё хорошо проминаете руками, а в конце добавляете зелень (в идеале зеленый лук, у меня была кинза) и посыпаете кунжутом.

приятного аппетита 🤍✨