Рецепты

Эта дама @prostonaida дала рецепт очень вкусного теста для пирожочков

Такие мягкие и воздушные, очень вкусно, попробуйте

Рецепт в карусели🫶🏻

🥮 ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Для теста:

🥛 молоко тёплое — 355 мл

🍬 сахар — 150 г

🥚 яйца — 2 шт.

🧂 соль — щепотка

🫧 дрожжи — 9 г

🧈 масло сливочное растопленное — 80 г

🌾 мука — 650 г

Для начинки:

🧀 творог — 400 г

🍬 сахар — 70 - 100г

🍦 ванильный сахар — 10 г

🥚 яйцо — 1 шт.

🌾 мука — 30 г

🥄 сметана — 2 ст.л.

Для смазки:

🥚 яйцо — 1 шт.

Для посыпки (штрейзель):

🧈 масло сливочное — 10 г

🍬 сахар — 20 г

🌾 мука — 20 г

Как готовить:

1. Замесить тесто из всех ингредиентов. Оставить в тепле на 1,5–2 часа.

2....

Не знаю насколько быстро мне это надоест, но начала фоткать процесс готовки и записывать рецепты для себя в тг, чтобы потом удобнее было вспомнить, что можно приготовить. Решила поделиться рецептом вкусных печенек. Дальше текст сгенерировала ИИ, чтобы он был более читабельный 😄

🍪 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Для теста:

🥚 яйца — 2 шт.

🧈 творог — 350–400 г

🍬 сахар — 200 г

🧈 масло сливочное — 180 г (1 пачка), комнатной температуры

🥄 разрыхлитель — 10 г

🌾 мука — ≈400–450 г (тесто должно быть мягким...