Творожное печенье: простой рецепт с пошаговым фото
Не знаю насколько быстро мне это надоест, но начала фоткать процесс готовки и записывать рецепты для себя в тг, чтобы потом удобнее было вспомнить, что можно приготовить. Решила поделиться рецептом вкусных печенек. Дальше текст сгенерировала ИИ, чтобы он был более читабельный 😄
🍪 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для теста:
🥚 яйца — 2 шт.
🧈 творог — 350–400 г
🍬 сахар — 200 г
🧈 масло сливочное — 180 г (1 пачка), комнатной температуры
🥄 разрыхлитель — 10 г
🌾 мука — ≈400–450 г (тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам)
🌿 ванилин — по желанию
Для посыпки:
🍬 сахар — для обсыпки перед скручиванием
Как готовить :
1. В миске взбить масло, яйца, сахар и творог до однородной массы.
2. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто — оно не должно прилипать к рукам.
3. Убрать тесто в холодильник на 1 час — так оно станет более податливым и не будет рваться при раскатывании.
4. Достать, раскатать в пласт, посыпать сахаром, свернуть рулетом и нарезать как на фото.
5. Выпекать при 180–200°C 15–17 минут до золотистого цвета.
Комментарии
У меня дочка очень любит, на днях готовила пряники домашние и оставила на столе их, в итоге за пару дней все съедено дочкой и мужем😂
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Угостить ребёнка или нет?
В топе очень неоднозначначная запись про ребенка у которого день варенья. И к ним в игровую пришел мальчик и навязчиво просил торт и свечки. И вопрос в том, угостили бы или нет.
И собственно выделяются 3 варианта ответов:
1.нет конечно. Мой торт. Мой др. Ребенок не воспитан и вообще это все ужасно.
2. А вдруг аллергия?? Пойду искать родителей...
3. Вы что бессердечные такие??? Это же ребенок. Я кормлю всех даже чужих. Когда люди стали такими злыми итд.
Мне как человеку, которому делать неф...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
очень люблю такие печеньки😍