Рецепт

Интересно, я когда-нибудь перестану транжирить деньги? 😂 и вовремя ложиться спать…

Захожу я вечерком в «Фикс Прайс» с одной-единственной благой целью — купить меланиновую губку. Захожу, значит, а выхожу... с шумовкой и формой для запекания. И ДА, БЕЗ ГУБКИ! 🫠

Уже дома, уложив Анку спать, на часах 23:00. И конечно, логика сработала безупречно: раз есть новая форма, ее срочно нужно опробовать. Спать ведь я не хочу, кофе бахнула 3 кружки за день. И вот я, в одиннадцать вечера, начинаю готовить п...

Хоть сегодня и не понедельник, но я- все, «ступи́ла на скользкую дорожку» = отказываюсь от мучного и жирного.

Напоследок, как говорится 🤪

Олаааадушки

Ингредиенты:

🥞 яйца- 2 шт

🥞сахар- 3 ст.л

🥞ванильный сахар - по желанию

🥞щепотка соли

🥞 теплый кефир- 500мл

🥞 сода- 1 ч.л.

🥞 мука- 340г

🥞 растительное масло - 2 ст.л

Хотела написать несколько постов, с какого начать? Про беременность и сахарный диабет (+ ГСД) или препараты аГПП1 (семавик, квинсента, оземпик)?

Муж попросил оладьи на завтрак) обычно он уходит когда мы только просыпаемся , но сегодня проснулись раньше и оладьи случились 😁

Напомню вам рецепт идеальных пышных на кефире 🙌🏻

✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара

✅ добавляем 250мл тёплого кефира ,

✅ 1/2 чл соли, и

✅ 200- 250 гр муки,

✅ и в конце 1/2 чл соды,

тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊

И несколько очень важных моментов:

🥞 кефир должен быть тёплым! Хотя бы комнатной температуры, но не холодным.

🥞 посл...

Вторая партия сосисок в тесте с сыром сулугуни подоспела. Первая съелась за 10 минут.

Для теста:

Молоко 250 мл (тёплое)

Дрожжи 11 гр

2 ч. 🥄 соли

2 ст. 🥄 сахара

2 яйца 🥚

Сливочное масло 🧈 50 грамм

Мука 500 гр + -

Молоко с дрожжами смешиваем, добавляем 🧂, сахар, перемешиваем и добавляем 2 яйца и сливочное масло. Все перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку и постепенное замешиваем тесто( часть муки оставляем) и ставим в духовку на 55-60 градусов и даём подняться около часа.

Далее достае...