рецепты😋

Мини-пицца или школьная/студенческая пицца (на самом деле они размером с мою ладошку ✋🏽😆),как не назови пальчики оближешь и все съешь 🫣🤤.

Пицца как в школьной столовой,давно хотела приготовить,но откладывала,потому как в основном мои любят пиццу а-ля Додо (для этого ставлю созревать тесто на 1-2 дня).

А тут звезды сошлись,дочка дома,муж дома ну и я дома 🏡🥰

.

Тут два вида,с разными соусами и толщиной теста (мужу классический вариант - прям как у нашем далёком детстве,а нам с дочкой тесто чуть-чуть...

Захотела поделится рецептом ушек 🤭

Ингредиенты для теста:

Тёплое молоко — 1 стакан

Тёплая вода — 1 стакан

Дрожжи свежие (маленькая пачка)

Соль — ½ ч. ложки

Сахар — ½ ч. ложки

Яйцо — 1 шт.

Растительное масло — 3–4 ст. ложки

Мука — сколько возьмёт тесто (чтобы было мягким, но не жидким)

Для начинки:

Колбаса (лучше длинными кусочками или сосиски)

Огурец свежий — по вкусу

Помидор — по вкусу

Сыр — по вкусу

Майонез — по вкусу

Приготовление теста:

Подготовить основу: В миску влить тёплое молоко и вод...

Осторожно‼️ Эти синнабоны вызывают зависимость и желание съесть ещё один 😋🫶🏻

Рецепт идеальных булочек для твоих булочек🤪

🥐 Для теста берем:

• Молоко – 240 мл (тёплое, ~37–40°C)

• Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик)

• Сахар – 100 г

• Яйца – 2 шт (комнатной температуры)

• Масло сливочное – 75 г (растопленное)

• Мука – 500–550 г (в/с)

• Соль – 1 ч. л.

🌰 А для начинки нам понадобится:

• Сахар – 200 г

• Корица молотая – 2 ст. л.

• Масло сливочное – 100 г (мягкое, но не растопленное)

Сначала подо...