Рецепты, еда

Каждый раз игнорировала сырники из светофора.

Вчера купила, сегодня попробовала , очень даже вкусно , с двух сторон пожарила немного

Вкусно пахнет, мне показалось что вкус как в додо пицце 🤔

А вот рецепт печенюшек 🍪

Просто поверьте мне на слово 🙂‍↕️ это картошка хрустящая снаружи, и мягкая внутри 🤤 а в компании с овощным салатом будет просто идеально 🤩

Картошку почистить, нарезать на дольки, хорошенько отмыть от крахмала, подсушить. Добавить на глаз муки, соль, я еще добавила черный перец и паприку для цвета🤌🏻

И пожарить на сковородке с растительным маслом на среднем огне, сначала без крышки, чтобы образовалась корочка, потом с крышкой, периодически помешивая. И последние минуты жарки снова без крышки. В конц...

Мои дети обожают такое, из готового теста внутри делаю ягоду с сахаром, но можно любую начинку. Готовится на раз два👌 Оголор айахтарын сабарга олус учугэй🤣

Самые вкусные творожные колобочки😋 Детям очень нравится😇

Рецепт:

500гр творога (я беру фермерское подворье 9%, чем жирнее тем вкуснее)

2 яйца

4-5 ст.л. сахара

все пропустить через блендер до однородной массы, далее добавляем

1/2 ч.л. соды

1/2 ч.л. соли

перемешиваем и 180гр муки.

Замешиваем тесто, делаем маленькие колобочки (учитывайте, что при жарке тесто увеличится в 2 раза)

Жарим до золотистой корочки.

Bon appetite 👩🏻‍🍳

Тесто желтее на пончики и светлее на пиццу🤩🤌🏻поднялись буквально за 40 минут, еще пол часика и буду формировать 🍩

Круассаны как в пекарне 🥐🥐🥐

Это была любовь с первого раза!

Рецепт сначала показался сложным, но я решила попробовать и результат был лучше всех моих ожиданий. Ничего сложного не было, просто требуется время для приготовления. Частенько пеку их) обычно замешиваю тесто перед сном, и утром пеку. Рекомендасьон😋😋

Ссылку на рецепт оставлю в комментариях

Такой позор, я только недавно научилась правильно варить пельмени 😂

Короче, воду вскипятить, посолить, закинуть пельмени, убавить огонь до среднего и в таком темпе варить, постоянно помешивая. Пельмени через какое то время всплывут, тогда варим еще минуту-две и наливаем полстакана холодной воды 💧 кипение прекратится, потом снова начнется. Опять варим постоянно помешивая, возможно 2-3 минуты. Пробуем тесто. Сварилось? Упругое?

Достаем их шумовкой, пока что без бульона. Кастрюлю с бульоном сни...

Ура,я победила коробку филе курицы (12 кг 🐔) 💪🏽 - тетя мужа в очередной раз балует нас просто так,и подарила ящик филе и ящик куриных ножек (до них ещё не дошли руки,оставила на завтра) 🫶🏻

.

За ночь она хорошо оттаяла,и была готова к труду и обороне,так сказать.

На фото часть заготовок - рулетики с беконом и сыром,отбивные в кляре с двумя видами хрустящей панировки,сразу расфасовала по пакетам и завакуумировала.

За кадром замораживаются котлетки с сыром и кукурузой,замаринованное филе для шаурмы/...

Вчера в 00 часов,я решила что не хочу спать.

.

Ну и чтобы без дела не сидеть,решила сделать домашний фарш и тесто на блины.

Начала жарить блины на двух сковородках, подумала что как остынут - сразу зафарширую ветчиной и сыром 🥞

.

Пока блины жарились,лепила пельмешки (для удобства отсаживала фарш кондитерским мешком,очень быстро и удобно,теперь буду чаще использовать этот просто лайфхак).

.

Ещё вспомнила про вишню,и решила что было бы не плохо пополнить запас вареников с вишней,так как мы с дочко...