Кулинария 🧑‍🍳

Печенье готовится вообще супер просто.

1 яйцо

100 грамм сахара

100 мл растительного масла

1 маленький пакетик ванилина

1 маленький пакетик или 1 чайная ложка(без горки) разрыхлителя

250-300 грамм муки

Все смешать, тесто у вас получится как мягкий пластилин. Скатайте колбаску и поделите на равные части. Я поделила по 50 грамм шарики. Затем рукой придавила и рисунок сделала фигурным ножом. Вы можете сделать вилкой, ложкой и тд.

В духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Только не высушите...

Рецепт батона :

Для начала поставим опару. На 350-400 мл теплой воды 10 грамм дрожжей. Дайте подняться. Затем 100 гр сливочного масла растопить со 150мл молока. Как поднимется опара и немного остынет молоко, можно замешивать. Если вы хотите, можете замесить на чистом молоке. Муки у меня было 1100 гр, немного соли и полторы чайные ложки сахара. Может быть такое, что жидкости понадобится больше, можете по ходу теплую воду доливать. Нужно замесить не сильно твердое, но и не жидкое тесто. Почти как...

Булочки получились шикарные,утром покрою их шоколадом,и будет 💣

Рецепт на 3 фото,только пропорции на тесто я взяла ровно в 2 раза меньше,а на начинку оставила как есть,люблю когда много.

Выпекала 40 минут при 200 градусах.

Делала на ура, не знаю точных пропорций, но это получились самые вкусные кексы в моей жизни)

Тут 5 яиц, Сахар по вкусу добавьте и то, что делает их воздушными это творог, простоквашино пачка вот такая типа треугольная и греческий йогурт теос где то половина баночки) в конце я добавила соду гашенную уксусом. муки нужно добавить столько, чтоб тесто было как густая Сметана. Не жидкое слишком, типа как на оладьи)

На 200 градусов до румяности.

собралась я наконец-то с мыслями и силами и приготовила дома пиццу 😂

рецепт теста:

мука — 1 кг

вода и молоко 1 к 1, по 250–300 мл

сахар — 2–3 ст. ложки

соль — 1 ч. л.

сливочное масло — 100 г

дрожжи: сухие — 20 г, живые — 30–40 г

растительное масло — 2–3 ст. л.

лучше сделать опару: развести дрожжи с сахаром и немного муки в тёплой воде, оставить на 10 минут.

в глубокой миске смешать муку, соль, растопленное масло, влить дрожжевую массу и остальную тёплую жидкость.

замесить ...

ОРЕШКИ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Нам нужно:

-сливочное масло - 150 гр.

-сметана - 200 гр.

-яйца - 2 шт.

-желток - 1 шт.

-сахар - 200 гр.

-мука - 400-500 гр.

-сода - 0,5 ч.л.

-уксус - 1 ч.л.

Для крема нужно:

-сливочное масло - 150гр.

-сгущенка - 1 банка

-орешки для добавки

Сперва соединить мягкое масло, сахар , яйца , сметана хорошо перемешать венчиком и добавить соду с уксусом ( можно и 9 %)

добавить муку

Готовое тесто уберите в холодильник на 20-30 минут

После холодильника с ним удобно работать

Мой любимый молочный пирог

Который я год сперва готовила в кофейне где работала шеф поваром и год для своих близких 😂🤍 для меня он самый обычный но каждый кто его пробудет просит рецееееепт 🥲

Джекпот 🎰 мой муж фанат молочного пирога я которая думала когда выйду замуж забуду его как страшный сон 🤣

блинный торт

вкуснятину готовила ,

а разрез то какой шикарный 🫶🏻

Молоко- 500мл

Яйца- 2шт

Соль- пол чайной ложки без горки

Сахар- 2 ст. ложки

Сода- 1 ч.л погасить с уксусом

Мука- 400гр

Растительное масло- 50 мл

Вода газированная- 250мл

Какао- 3ст. ложки

Все перемешать венчиком

на средней конфорке поджарить блины ,дать им остыть

Крем:

Сливки петмол 500 мл , сгущенка 4ст. ложки, сметана 3ст. ложки, сахарная пудра на вкус

2 столовые ложки творожного сыра -взбиваем до однородной массы ,взбиваем...

Не ожидала , что вам так понравится моя пицца 😂

Ловите рецепт🫶🏻

Рецепт рассчитан на 2 пиццы

Для теста

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки майонеза

9 столовых ложек муки

Соль

Все соединяю и получается тесто как густая сметана

Для начинки :

курица

Грибы

Помидоры

Соленые огурцы

Сыр Гауда через мелкую терку обязательно

Терияки соус

Майонез

Кетчуп

Начинку делаю так:

Курицу жарю со сметаной и с любыми специями ,которые вы любите

Потом жарю грибы

Нарезаю мелкими куби...

Нууу, что за пышные панкейки получились, попробовала 1 штуку, нереально мягкие и вкусные💔💔🥹 жду мужа, чтоб заценил😁

А под конец и кофейку можно попить