Кулинария 🧑‍🍳

Пушка рецепт теста для мантов 😍

Сегодня впервые готовила блины для фарширования. Оказывается это так легко.

Рецепт на 50 блинов:

1200мл воды

8 яиц

400г муки

1 столовая ложка соли

1 щепотка сахара

1 столовая ложка растительного масла.

Я сделала 25 штук и соответственно поделила все продукты на 2

Наливала половник массы на блинницу и лишнее сливала назад. Получились тонкими и упругими.

Нафаршировала куриным фаршем из грудки с луком. Следующая партия будет с курицей и грибами.

P.S: на тарелке не муха и не жук 🤣 это огарок...

Рецепт на 6 коржей я на два умножила ингредиенты у меня вышло не 12 , а 11 коржей ))))

Для первого раза норм думаю 🥰

Пекла на 300 градусов на 3 минуты

Очень вкусный куриный паштет🫰готовлю каждую неделю для завтраков. Чтоб было супер полезно,подаю с безглютеновым хлебом или с такими хлебцами без глютена.

Оказывается, молочный пирог готовится максимально просто)

Ну и мои пирожочки, из самого лучшего теста, которое собрало десятки хвалебных отзывов) ❤️

Рецепт быстрого молочного пирога на сковороде надо?🙂‍↔️

Готовится очень легко, пачкается только сковорода.

(Сверху может быть любая глазурь).

Ингредиенты для теста:

2 яйца

130 гр сахара

150 гр молока

50 гр растительного масла

150 гр муки

10 гр разрыхлителя

2ст. л. какао

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в сковороде венчиком.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 30 минут(я готовила 40, на самом минимальном прям огне, под конец немного добавила и не открывала вообще крышку).

Пропитка...

творожная запеканка ,оочень понравилась,хотя не люблю творог кроме как в ботишал🙂‍↕️

творог 500-600г

яйца 3шт

сахар 80г

кукурузный крахмал-3ст ложки(20г)

сметана-4ст ложки

все смешать и заблендерить,до однородной массы,должно получиться как густая сметана.

45-50мин 180гр.

оставить пока остынет(она чуть опадет) и есть.

Это самые пышные и мягкие кексы которые я когда-либо делала, несмотря на то что выкладывала на половину объема формочки. Рецепт я нашла в интернете и осталась довольна его простотой и доступностью🥹

Кефир-200 грамм

Яйца-2-3 штук

Сахарный песок-1 стакан

Соль -1 щепотка

Растительное масло-2 ст. ложки

Мука - 2 стакана

Ванилин по вкусу

Сода - 1 ч. ложка (гасить не нужно)

Я еще в тесто добавила термостойкий шоколад

Яйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщател...

🫓🥙Ну наконец-то я этот лаваш поняла.

Искала рецепт , так как из цельнозерновой очень тяжело найти тут в магазинах. А шаурмы своей любимой так хочется💔

Рецепт лаваша:

200г цз муки

100мл горячей воды

0,5 чл соли (можно и больше, у меня несоленые получились)

1ст ложка масла (у меня оливковое)

В горячую воду всё добавляем, просеиваем туда же муку, замешиваем тесто, кладем в холодильник на минут 30.

Потом вытаскиваем , делим на 4-5 частей ( смотрите по сковороде-у меня на 24см вышло 5 лепешек)

Пр...

Пикми про Макс

Такая должна быть женщина

А не то что покупной хлеб

Берите пример

И носите белое пальто

—

Ладно шутки шутками

😭😭 столько баракята от домашней еды 💔💔хвала Аллаху за эти милости

Мои экономии продолжаются

Хлеб не покупаю и пеку сама

Потом замораживаю