Mom.life
Коллекция @sebby

Кулинария 🧑‍🍳

Помогите с ужином! Есть говяжий фарш, мясо, колбаса, курица и творог, духовка сломана, только аэрогриль. Что приготовить?
post image
Вчера был мой любимый куриный суп с лапшой. Бульон варила на медленном огне 3,5 часа и получился такой насыщенный и вкусный. Всё-таки еда на медленном огне самая вкусная бывает. А сегодня утром встала и опять думаю над ужином. Бесконечный круговорот😆.
Есть фарш говяжий, кусками мясо, сушеная колбаса, куриные части все, творог. Что можете мне предложить?🫠

Добавлю : духовка испортилась, только аэрогриль небольшой есть.
11.04.2025
235
mmusya Вы потом эту варенную морковь и лук,выкидываете или как?На суп уже новая морковка идет?
mysoullm @zzzzcv, @a7siya, ой, ну про бульон я написала выше. А дальше все как обычно) Бульон процедила, поставила
mysoullm @patikha, @zari_zaa, да, грудка там
Читать все 37 комментариев
Шоколадные мадленки: простой рецепт, всего за 20 минут! (4 яйца, 150г муки)
post image
В шоке, как это легко и вкусно💔

Яйца — 4шт
Сахар — 100гр
Мука — 150гр
Разрыхлитель — 1ч.л
Масло сливочное — 150гр

• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать
• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто
• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)

• После запекания вытащить из формы и дать остыть на решетке
• Пока бисквит остывает растопить молочный шоколад на водяной бане
1/3 формы (примерно) залить шоколадом и поставить мадлены обратно в формочку
• Поставить в морозильную камеру на 15-20 минут (до застывания шоколада)

По истечению времени аккуратно вытащить из формы и наслаждаться 🥹
Читать далее
11.04.2025
17880
kamilla19 Миксером взбивать яйца или венчиком вручную?
kamilla19 😋получились
aika.m Здравствуйте, сделала по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо ❤️ без шоколада сделала, в следующий раз с
Читать все 50 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!