Запеканка с тыквой:
Творог 500гр ( жирность 9%)
Тыква -500гр
Яйца 3-4шт
Манная крупа 4ст.л
Сахар 3-4ст.ложки
Сметана-2ст.л. ( у меня не было, заменила на кефир 50мл и раст.масло 2ст.л)
Ванилин -щепотка или ванильный сахар 1ч.л
Изюм- 1 стакан ( можно 50-70гр- как из рецепта)
Сверху кунжут присыпан.
И дополнительно положила 1 ст.л льняной муки ( не обязательно)
Щепотка соли
В духовку на 180гр на 40 минут ( или ориентируетесь на свою). Ориентировалась чтобы отставала от стенок и зубачистка сухая была после прокола). Но тесто не сухое, а влажное в готовом виде
