Рецепт пасты Том Ям с морепродуктами: тайская магия на тарелке

Тайская магия на тарелке: паста Том Ям с морепродуктами😍😍😋

Ингредиенты 🍝🧀🍤

• Спагетти — 200 г

• Морской коктейль (замороженный) — 250–300 г

• Шампиньоны (замороженные) — 100 г

• Паста том ям Aroy-D — 3 ст. л.

• Сливки 20–30% — 200 мл

• Растительное масло — 1 ст. л.

• Сыр тёртый — по вкусу

Промойте морской коктейль и шампиньоны под тёплой водой, чтобы быстро их разморозить. Разогрейте сковороду и выложите морепродукты с грибами, обжаривайте 2–3 минуты, пока они слегка не прогреются. Добавьте 3 столовые ложки пасты том ям, перемешайте, затем влейте тёплые сливки и доведите соус до лёгкого кипения, чтобы ароматы раскрылись. Тем временем отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, затем переложите их в сковороду с соусом и тщательно перемешайте. Перед подачей щедро посыпьте блюдо тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился и сделал вкус ещё нежнее.

Всем приятного аппетита🫶🏻🥰