Пропорции у меня всегда 2:1.
Картошка 2, фарш 1. Эти котлеты выгодно готовить , когда фарша мало. Лука натереть/нарезать побольше, чтобы не были сухие. С картошки выжать сок. Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать и жарить на среднем огне без крышки. Можно ещё в духовке запечь на пергаменте, чтоб без масла.
Можете считать нашу семью извращенцами, но это так вкусно🥹
Когда я не горю желанием готовить, то всегда выручает дуэт макароны/пюре и салат. Муж иногда чаще просит так, чем с подливой. Салат используйте на свой вкус, мы любим домашний и вот этот с копченой грудкой. Некоторые девочки уже попробовали так и им тоже оч понравилось💖
Последняя фотка — это порция мужа. Он поел 2 и просит ещё🫰🏼
05.08.2024
144
mysoullm @anaka_, @booth, обычные чесночные взяла. А так сама готовлю в духовке
5810073 Я бы тоже не отказалась от такого ужина сейчас
itsnotmad Интересно, надо будет приготовить как-нибудь 😋
Грудку я порезала мелко и пожарила со специями. Огурцы нарезала соломкой, капусту тоже. Мелко лук. Дальше уже все соеденить и перемешать.
Мяса мало не добавляйте, потому что из-за огурцов и кукурузы но может не чувствоваться.
07.10.2024
3910
chaka95 Какой аппетитный 🥹😍
Огурцы где покупаешь ? Так хочу вкусные соленные 🥲как домашние
mmmmm2000 Спасибо за рецепт 🕊️
Обязательно приготовлю
soleniya Именно соленые хрустящие домашние огурчики у нас 🥰Отзывы можете прочитать на странице.Огурцы у нас разбирают со скоростью
Когда стояла и резала все овощи на рагу , то реакция мужа было такой : Халифа, что за эксперименты опять с едой? Че это вообще?🫤
Также он сейчас , поев две полные тарелки : кааааак вкусно, так сочно👌🏼всё в меру и сытно.
07.07.2024
13
akulenokmamin Всё вместе просто потушила получается?
Так аппетитно😍 тоже захотелось рагу теперь
elzochka1992 У нас тоже так часто бывает, а чаще он даже и не пробует даже 😢
Колбаса полукопченая (у меня славный край);
Листья салата;
Корейская морковь;
Кукуруза консерв;
Фасоль консерв;
Сухарики;
Майонез.
Колбасу порезать соломкой, также салат, остальное просто закинуть в миску, добавить соль+майонез и перемешать.
Если будете добавлять фасоль и кукурузу целые банки, то колбасы тоже не жалейте.
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
