Рецепты

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Когда я писала пост(ссылка, я, конечно, наврала, что это последний пост с закусками, их еще будет мильен 🤭

Первая закуска просто покорила меня своей нежностью

✅Тарталетка с муссом из крабовых палочек

Крабовые палочки

Твердый сыр

Яйцо вареное

Ложка майонеза или йогурта натурального

Тарталетка маленькая

Все ингридиенты просто смешиваем в блендере и хорошо взбиваем до однородности.

Мусс в тарталетки отсаживаем кондитерским мешком. Украшаем огурчиком или кукурузи...