Когда я писала пост(ссылка, я, конечно, наврала, что это последний пост с закусками, их еще будет мильен 🤭
Первая закуска просто покорила меня своей нежностью
✅Тарталетка с муссом из крабовых палочек
Крабовые палочки
Твердый сыр
Яйцо вареное
Ложка майонеза или йогурта натурального
Тарталетка маленькая
Все ингридиенты просто смешиваем в блендере и хорошо взбиваем до однородности.
Мусс в тарталетки отсаживаем кондитерским мешком. Украшаем огурчиком или кукурузинами, например.
✅Киш с рыбой и брокколи
Рыба (у меня соленая горбуша)
Брокколи
Яйцо
Сыр
Сливки
Тарталетка большая
Рыбу и брокколи мелко режем и укладываем в тарталетки.
Яйцо, тертый сыр и сливки смешиваем. Заливаем наши тарталетки яичной смесью и отправляем в духовку.
✅Киш с курицей и грибами
Курица
Шампиньоны
Яйцо
Сыр
Сливки
Курицу и грибы мелко режем и обжариваем на сковороде. Также укладываем в тарталетки и заливаем яичной смесью, как делали выше.
✅Блинчик с рыбой
Здесь подача интересная
Блинчик
Творожный сыр
Икра
На блинчик тонким слоем намазываем творожный сыр. Блинчик делим пополам, сворачиваем половинку жгутиком. И жгутик еще жгутиком, если не понятно, то я скрины отправлю, как это 😁я мастер объяснять. У меня с 1 блина получилось 4 закуски, то есть я еще на 2 части первый жгут поделила.
✅Тарталетка с муссом из креветок и мидий
Креветки
Мидии
Творожный сыр
Сыр
Натуральный йогурт / майонез
Чеснок
Креветки и мидии обжариваем на сковороде с чесноком и отправляем в блендер. Туда же творожный сыр, обычный сыр, йогурт. Можно и даже лучше, если добавите и яйцо. Я не добавила и получилось немного жидковато. А если творожного сыра добавить больше, то он вкус перебьет.
Украшаем креветкой / мидией и укропом.
#olgynka_готовлю
Комментарии
Не надо давиться, надо готовить 😁
Курица какая есть. Если вареная, то сначала шампиньоны, потом курица. Если сырая, то наоборот
Сыр любой) можно и полутвердый. Твердый тогда лучше на терке потереть, дабы блендер не умер. Потереть и все вместе уже проблендерить до однородности
@olgynka в понедельник буду готовить. Пока список надо составить, что купить))
Доброй ночи!
Подскажите а тарталетки вот с палочками
Сколько чего в соотношении? Или на глаз и вкус
Какие тарталетки используете? Мне какие то не вкусные попадались
Вот как хорошо, что я уже пообедала🤣🤣🤣🤣
Вкуснотища🔥🔥🔥🔥
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Какие продукты нельзя есть во время беременности?
Безобидные, но опасные. Какие продукты нельзя есть во время беременности
Продукты, которые мы считаем здоровыми и полезными, могут оказаться очень опасными для женщин в период беременности.
Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется. Приходится отказываться от некоторых продуктов, которые могут навредить ребёнку.
Во время...
Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только
Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается.
Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс.
А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку ми...
Я уже полтора часа смотрю на ваши канапе и брускетты и слюной давлюсь😍
Можно два вопроса, вот курицу сырую с грибами обжаривать или варёную ?
И в первой тарталеткк сы твёрдый это пармезан?