Mom.life
Коллекция @ixi

еда

Как приготовить крылья с хрустящей корочкой?
post image
Крылья. Мы любим , и я готовлю довольно часто, в разных вариациях. Сегодня такая: крылья солим перчим, добавляем 2 ст л муки. Обжариваем до готовности, и за 5 мин до выключения добавляем терияки. Они легко отходят от кости, при этом с классной хрустящей корочкой
24.12.2024
555
mari27 Ой а я замачиваю соевым соусом и немного меда, постоят и потом на противень в духовку. Вкуснаааа
nyjrka Да, крылья - это любовь. Ещё мы по корнишончикам прям загоняемся, что только с ними не делаем,
liya99 Здравствуйте, какую курицу покупаете, если магазинная?)
Читать все 22 комментария
Как приготовить гратен из картофеля?
post image
ГРАТЕН 🥔

Французское блюдо из картофеля.

🥔Картофель - 6 шт
🥛Сливки 20% - 250 мл
🥛Молоко - 50 мл
🧀Сыр - 150 гр
🧂Соль и перец по вкусу
🥄Мускатный орех - щепотка

1️⃣ Картофель натереть слайсами на тёрке. Если тёрки нет можно тонко нарезать. Залить картошку холодной водой и дать постоять ~20 минут.

2️⃣ Сливки кипятим в сотейнике, они должны загустеть. Добавляем молоко и специи. Варим еще 2 минуты – соус готов.

3️⃣ Выливаем воду из картофеля, затем солим, перчим и можно добавить сухие травы. Выкладываем картофель в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на 30 минут при 180* (закрыв фольгой).

4️⃣ Снимаем фольгу и посыпаем сыром. Отправляем обратно в духовку на минут 5 (фольгой не закрываем).
П.с готовность рекомендую проверять самостоятельно, духовки разные 😉
#гарнир_с
Читать далее
08.11.2024
17668
svekrov Вы клёвая, вас картошкой не испортить😅
kkkkmmmmllll Обожаю это блюдо Давно искала хороший рецепт
dobrosovestnaj Приготовила. Огонь! Спасибо!
Читать все 17 комментариев
Как справиться с детской прожорливостью и усталостью от готовки?
Крик души!

Боже как же я задолбалась готовить и прибирать. Особенно готовить! За 10 с лишним лет у меня уже не осталось ни сил ни фантазии.
Да и вы прекрасно знаете какие дети могут быть привередливые. Вчера днем, по мимо супа и горячего приготовила творожную запеканку, с расчетом что останется детям на завтрак. Форма 28см. Ушла вечером на тренировку, возращаюсь, а они втроечка сожрали целый противень запеченой картошки и всю запеканку. Твоюж мать. И так постоянно. На сколько бы я не увеличивала объемы готовки, улетает все за раз, дай бог 2.
Будто не кормили неделю, как дикие какие то.
А сейчас у меня даже чисто физически нет сил столько готовить😈
Помогать не, всегда куча отмазок, либо делаем вид что не слышим👌
Читать далее
06.11.2024
17417
tanyaelisey Когда муж пробует еду и такой «ммммм,как вкусно» я понимаю,что снова облажалась и завтра придется готовить опять
bamboooleilooo @zama_mama, @elenvos, зажмите палец на тексте и отпустите. Появился три варианта действий и среди них копировать текст)
lokpzasl Я конечно извиняюсь , а как вы хотели чтобы они ели по крошке , у них растущий
Читать все 455 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!