Снежана 👩🏼‍🍳
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

Как приготовить гратен из картофеля?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

ГРАТЕН 🥔

Французское блюдо из картофеля.

🥔Картофель - 6 шт

🥛Сливки 20% - 250 мл

🥛Молоко - 50 мл

🧀Сыр - 150 гр

🧂Соль и перец по вкусу

🥄Мускатный орех - щепотка

1️⃣ Картофель натереть слайсами на тёрке. Если тёрки нет можно тонко нарезать. Залить картошку холодной водой и дать постоять ~20 минут.

2️⃣ Сливки кипятим в сотейнике, они должны загустеть. Добавляем молоко и специи. Варим еще 2 минуты – соус готов.

3️⃣ Выливаем воду из картофеля, затем солим, перчим и можно добавить сухие травы. Выкладываем картофель в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на 30 минут при 180* (закрыв фольгой).

4️⃣ Снимаем фольгу и посыпаем сыром. Отправляем обратно в духовку на минут 5 (фольгой не закрываем).

П.с готовность рекомендую проверять самостоятельно, духовки разные 😉

#гарнир_с

08.11.2024
17768

Комментарии

dobrosovestnaj
Юлия·Мама дочки (3 года)

Приготовила. Огонь! Спасибо!

15.11.2024 Нравится Ответить
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

🥰🥰🥰

15.11.2024 Нравится Ответить
kkkkmmmmllll
К🧸💓·Мама дочки (2 года)

Обожаю это блюдо

Давно искала хороший рецепт

09.11.2024 Нравится Ответить
svekrov

Вы клёвая, вас картошкой не испортить😅

08.11.2024 Нравится Ответить
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

😃😃😃

09.11.2024 Нравится Ответить
i_m_diana
Диана·Мама троих детей

Офигеть, какая вы красотка!

08.11.2024 Нравится Ответить
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

🥰🥰🥰

09.11.2024 Нравится Ответить
krasavostoka
morkov ivanovna·Мама дочки (1 год)

Похоже на запеканку

08.11.2024 Нравится Ответить
mom_34_volgo
N.·Мама дочки (8 лет)

Да у нас все -запеканка, гуляш и по -флоцки 🤣🤭 А на деле -гратен , паста

08.11.2024 Нравится Ответить
krasavostoka
morkov ivanovna·Мама дочки (1 год)

@mom_34_volgo, 😂😂😂

08.11.2024 Нравится Ответить
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

Да, это вид запеканки. Только разница в слоях и нарезке картофеля.

09.11.2024 Нравится Ответить
psychologyllyudmila
Людмила·Мама двоих (3 года, 21 год)

Спасибо, сохранила

08.11.2024 Нравится Ответить
ang.bubnova
Angelina ·Мама дочки (4 года)

Что зааа шикарноооооооость

Спасибо !

08.11.2024 Нравится Ответить
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

😏😏😏

08.11.2024 Нравится Ответить
13uliana13
Ульяна ·Мама двоих (2 года, 3 года)

Спасибо вам за рецепты и идеи, вы всегда меня выручаете❤🫂

08.11.2024 Нравится Ответить
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

🥰🥰🥰

08.11.2024 Нравится Ответить
itarasyu
Ирина·Мама троих детей

Подписалась 🤤

08.11.2024 Нравится Ответить