ТОРТИКИ

Знаете чем я занималась сегодня ночью? Пекла торт 😂 Нет у нас нет праздника, это я человек-праздник. Торт испекла и соседям раздала и свекрови отправила. А сама 1 кусочек маааленький съела, потому что я на ПП 😂😂 Очень мягкий и нежный получился, только вот глазурь подкачала. Точнее я делала глазурь, Тигран орал, Диана упала.. ну я и бросила все и побежала, как итог все криво легло :( Я очень расстроилась.. но на вкус это не повлияло. Всё равно поделюсь с вами и прошу строго не судить 😞 На Новый г...

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...

Морковный торт 🥕

Можно сахар заменить на фит парад, муку взять миндальную, а сгущенку кето. Будет торт без вреда для фигуры. (у меня такой вариант. )

Готовила без взвешивания ингредиентов.

3 яйца, сахар, разрыхлитель, мука, морковь на мелкой тёрке, корица, немного масла и молока, фундук.

Крем : мягкий творог + варёная сгущенка

Выпекала 180' 30мин.

Корж остыл, разделила на 3 части, промазала кремом и в холодильник. 🍀

Приятного аппетита 😍Попробуй!

#кето #кетоторт #пермь готовим дома #морк...

Девочки, помню про своё обещание.

Просто сегодня прям совсем некогда было 🤪

Держите рецепт клубничного конфи🍓

⬇️⬇️⬇️

✅клубничное пюре 250гр

✅сахар 25 гр (но можно добавить больше по вкусу)

✅крахмал кукурузный 10 гр

✅(желатин 5 гр+вода 30гр) - желатин залить водой и поставить в холодильник на 30-60 мин.

✅лимонная кислота - на кончике ножа ( при добавлении 🍋 кислоты ягодный вкус становится более ярким)

Ягоду пробить блендером в пюре или порезать маленькими кусочками ( как вам больше нравится),

...

Медовик за 5 минут 🍰

Торт для тех, кто не умеет и не хочет долго возиться с выпечкой/коржами и прочим. Мне лично просто лень, а сладкого хочется 😂

Нужно:

- печенье юбилейное 400г

Для крема:

- сахар 60г

- яйца 2 шт

- мука 2 ст ложки

- молоко 500мл

- сливочное масло 80г

- мед 2 ст ложки

Все для крема смешиваем в сотейнике и на среднем огне увариваем до загустения постоянно помешивая. В форму выкладываем все слоями крем-печенье-крем-печенье-крем и в конце остатки печенья перемалываем и посып...

Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))

Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂

На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)

Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...

Девочки , делюсь рецептом тортика 🙌🏼! Уже много лет делаю по этому рецепту и всегда на праздниках идёт «на ура!» 😌

Расчёт будет на один корж (на фото у меня два Коржа, разрезанных на три части . В данном торте 4 слоя . (2 остальных муж съел просто так 😂) ) Коржи выпекаю по очереди и замешиваю тоже, чтобы все было равномерно 🙏🏻

Тесто:

-5 яиц

-2 стакана (250 гр граненый) сахара

-10-12 ч.л. Какао (этот пункт на любителя. Я кладу много, ибо очень люблю 😍)

- 100 гр растопленного сливочного масла

- ...

Уж какой я никакой повар, но даже я смогла осилить этот рецепт.

Торт от моей бабушки Кати, которой, на секундочку, 94 года! И она ещё в светлом уме, но вот физическое здоровье, увы, подводит... Поэтому пока Бабушка здесь, с нами, мы с сестрой решили записать несколько ее фирменных рецептов. Один из них - этот торт с несколько фривольным названием «Поцелуй негра». Рецепт беспроигрышный, на выходе получается просто бомба.

Тесто:

2 яйца

1 стакан муки

1 ч л соды ( гашеной)

1 банка сгущёнки

1 стол ...

🎂

Уже второй раз готовлю, по идеальному рецепту👍🏻 Медовый тортик 🍰

Рецепт

Коржи:

Сахар 150 грамм

Сливочное масло 60 грамм

Мёд 2 ст. ложки

Ставим на маленький огонь 🔥 и даём тихонечко таять. Когда появятся пузырьки. Добавляем

1 ч. ложку соды

Мешаем и ждём когда станет карамельного цвета. Снимаем с огня, ждём минут 10, и по очереди вбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем и добавляем порциями 3.5 стакана муки просеянной, медленно замешиваем тесто.

Даём отдохнуть, разделяем на равные части, рас...

Приготовила пинчер по рецепту #Луизарецепты из инста, какой вкусный получился, просто тает во рту 🤌