ТОРТИКИ

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂

Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...

Бисквит 🍰

6 яиц

180 сахара

180 муки

Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)

Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.

Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.

В разогретую духовку на 180° - 35 минут.

Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...

Всю жизнь терпеть не могла медовик, не понимала как его можно есть, ведь он всегда сухой, приторный и вообще фу.

Пока не нашла идеальный рецепт, настолько идеальный, что сочность и пропитанность коржей можно сравнить с соком райского сада 🥲❤

Вчера сделала пп тортик) ну или пироженку) но нам с дочей оооочень понравилось😍#светаеда

Вчера до 12 ночи готовила тортик 😂 а сегодня утром наслаждаюсь им 🤤🤤

Приспичило же🙈

кстати,он без выпекания и такой ванильный 😍

Предлагаю продегустировать очень вкусный, нежный и достаточно бюджетный торт "Черный принц". В нём нет ни сливок, ни маскарпоне, ни сливочного масла. И, тем не менее, это потрясающий десерт.

Итак,

БИСКВИТ

- Яйца - 3 шт

- Сахар - 200 гр

- Кефир - 250 мл

- Сода - 1,5 чайных ложки

- Мука - 250 гр

- Какао - 50 гр

- Масло растительное - 4 столовых ложки

В оригинальном рецепте была ещё 1 чайная ложка разрыхлителя, но у меня его не оказалось. Бисквит получился достаточно плотным, но мягким. Поэтому ре...

Конечно ещё есть над чем поработать внешне)) Но зато сама. Именно самой хотелось испечь дочке торт! Но коржи очень вкусные и простые!

Рецепт коржей:

🍰 Три яйца

🍰 Полстакана сахара

🍰Щепока соли

Взбить

🍰 Стакан муки

🍰Соды на кончике ножа

Перемешать на меньших оборотах. И добавляем вкус! Орехи, лимон, какао, ягоду. То к чему у вас любовь ❤️

Выпекаем в духовке на 180 градусах, минут 20.

Крем чиз. Но я бы наверное предпочла уже какой-то другой крем. Хочется чего-то новенького)))

Тортик на скорую руку, на сковороде)

Я не думала что можно приготовить такой вкусный торт без духовки и миксера))

Когда мы были на квартире, я очень хотела тортик приготовленный своими руками. Но ни духовки, ни миксера у нас не было.. и я нашла такой рецепт! Приготовила аж 3 раз)

Рецептик здесь 👉 ссылка

Мой первый морковный торт 🥕

📝Рецепт морковного торта с карамелью

Нам понадобится ⤵

✅Яйцо 🥚- 3 шт. (С0)

✅Сахар - 200 г

✅Мука - 250 г

✅Морковь 🥕- 250 г

✅Растительное масло - 180 г

✅Корица - 1 ч.л. (если не любите. можете не добавлять, также идеально заменить цедрой от одного лимона)

✅Грецкие орехи - 150 г

✅Разрыхлитель - 1 ч.л.

✅Сода - 1/2 ч.л.

♨Как приготовить морковный торт с карамелью⤵

Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Влейте растительное масло.

Натрите морковь на мелкой...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Первый раз делала птичье молоко 😍

Это оказалось ооооочень просто и нереально вкусно 🤤

Мой муж который критикует все вокруг , сказал что это «самое обычное птичье молоко, но намного вкуснее чем покупное»

Рецепт:

Масло сливочное 180гр мягкое взбиваем до воздушности , добавляем туда сгущенку 270гр

Убираем в сторону

Вбиваем холодные белки 10 штук и добавляем туда сахар 200гр (обычный Гоголь моголь) пока взбивается ставим набухать желатин 20гр

Желатин набух ставим на печку и добавляем сах...