рецепты

Домашний сыр за 20 минут 🔥 #чтонибудьэдакое

Я люблю экспериментировать на кухне, но тут даже эксперимента особо не пришлось, потому что- это очень легкий рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🫜молоко - 1 литр

🫜соль по вкусу

🫜сметана- 200 гр.

🫜яйца - 3 шт.

У меня из этого количества продуктов получилась головка сыра весом 120 граммов.

Готовим -

молоко добавляем соль и ставим на сильный

огонь. Сметану взоиваем с яицами

Когда молоко закипит, тонкой струйкой вливаем яично-сметанную смесь.

Перемешиваем и ждём, по...

🤎🤎🤎

Вкуснейшие булочки из творога, от которых не поправишься.

КБЖУ на 100 гр: 195.1/15.4/6.2/22.9.

Ингредиенты:

- творог 180 гр

- яйцо 1 шт

- лёгкий сыр 60 гр

- зелень по желанию

- соль

- мука рисовая 80 гр

- разрыхлитель 1/2 ч.л

- кунжут или семечки для посыпки по желанию.

Я подсела на эту творожную запеканку 😄 уже наверное больше года готовлю её примерно раз в неделю. И очень часто в рандомный момент во рту возникает воспоминание о её сливочном вкусе и нежной текстуре 😋 а ещё это конечно же отличный источник белка. Обычно беру творог 5%, но в последний раз в магазине был только обезжиренный, пришлось взять его. Думала, что получится не так вкусно, но получилось как будто даже вкуснее. Готовлю по рецепту нашего врача-кардиолога, называется «Как в детстве», но она ...

Доброе утро🤍

В холодильнике стоял йогурт с истекшим сроком, поэтому утром были оладушки 😁

Обычно пеку из кефира, а тут жалко было йогурт выбрасывать, безотходное производство 😂🤌🏻

Рецепт как обычно супер простой, именно по нему получаются САМЫЕ ПЫШНЫЕ оладушки 🥞

1 яйцо взбиваете с 1/2 чл соль, 2 ст ложка сахара, далее теплый кефир 250мл, потом просеиваем 240гр муки, в получившуюся массу 1/2 чл ложка соды и 2 ст ложки растительного масла.

Далее выпекаем и кусна кушаем щэй/кофе менэн🤌🏻🫶🏻

#илюзя_проеду

Так хочется горячих бутербродов 🔥

Что прям захотелось творить

Рецепт (скрин) добавила

Очень вкусно!

Сегодня понедельник порадовал 🥰

Хотя в декрете и не замечаешь день недели 😃

Дни летят и только успевай отмечать

Сохрани, чтобы не приготовить 🤭🫶🏼

🎠 🎠 🎠 🎠 🎠 🎠 🎠 🎠 🎠 🎠

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼

Из серии: сохраню рецепт, что бы никогда не приготовить, но я приготовила 😂 домашнюю колбасу. #чтонибудьэдакое

Нет, я не сошла с ума, просто мама до трясучки хотела колбасу, а после операции ей нельзя подобные продукты.

В принципе, заморочек в приготовлении не особо много, ГЛАВНОЕ иметь кондитерский мешок и будет вам счастье.

Ингредиенты:

*куриное филе 600 гр

*бедро индейки 400 гр

* соль 10 гр

*паприка 1 ч л

*сушеный чеснок 1 ч л

*черный перец 1 ч л

*вода 100 мл

Действия:

1: Нарезаем м...

🥣Самый простой суп, который нравится всем — даже детям!

Быстрый , простой и всегда «вау».

Что нужно:

Филе бедра

Морковь

Лук

Картофель

Сливочный сыр

Зелень

Как готовлю:

1.Обжариваю филе бедра с луком и морковью (морковь на тёрке, всё — кубиками).

2. В кипящую воду добавляю картофель, нарезанный кубиками.

Когда картофель готов — добавляю обжарку и упаковку сливочного сыра.

3. Перемешиваю до кремового бульона и сверху посыпаю свежей зеленью.

Готово!

Пирог , который моим всегда мало 🤤

Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.

Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋

Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.

Как пеку:

- 3 яйца

- сахар 120 г

- мука 60 г

- разрыхлитель 1 ч.л.

- ванилин по желанию

- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )

Яйца хорошенько взбиваю с...