Коллекция пользователя
Девочки, кто часто делает заготовки в морозилку, подскажите, что вам помогает в плане всяких вещей на кухне? Типо формочек, прессов, пакетов, вакууматоров и т.д.? Или без них?
Вчера купила форму для детских фрикаделек, запихивала фарш в нее пальцем минут 20... Это же должно ускорять процесс, а не наоборот 😅
Итак, пока кот следит за тем, чтоб у меня правильно слился аквариум я пишу пост про...
🍑ЗАМОРОЗКУ ЯГОД И ФРУКТОВ
Что было мной куплено ищите в постах ранее. Честно-ниче не взвесила,все забыла, но ориентир, примерный вес:
8кг клубники
4кг голубики
1,5кг ежевики
4кг абрикосов
4кг персиков
5,5 черешни белой
5 черешни черной
❤️Что сделано:
🟣Голубика заморожена россыпью и в пюре. Фото 1, 3,4 и 5. Цельную ягоду я перекладываю в зиплоки, а кубики-в пакеты для заморозки
🟣Ежевика заморожена только ц...
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Кто делает заготовки, расскажите , какие формы , пакеты , контейнеры используете.
Вообще, все ваши находки, лайфхаки, рецепты.
Я пока на понимаю, вот, приготовила я сырники, заморозила сырые, они потом не потекут? 🙄🙄максимально тупой вопрос, я понимаю😁
Девчонки, которые пили ягуар, слушали Фактор-2 и курили клубничный кис за гаражами, посоветуйте вкусные заготовки🤗
У меня тут вакууматор появился 😏
Пока 10 пакетов шелковицы запечатала на зиму.
