Рецепты и ПП
Кабачковые оладьи💕
Ингредиенты:
2 яйца 🥚
Зелень 🥬 любая на вкус
Соль, перец
1 кабачок
Мука пару столовых ложек, что бы по консистенции получилась густая слегка жижа
Приготовление
Натираем на терке кабачок, добавляем в него 1/2 чайной ложки соли, и оставляем что бы кабачок выдал сок, нам нужно будет позже его отжать хорошенько от влаги в дуршлаге
Два яйца разбиваем в отдельную миску и перемешиваем вилкой, нарезаем зелень мелко и добавляем к яйцам, яйца перемешиваем уже с зеленью, переходим к ...
Сын постоянно начал просить мороженное, а я очень часто не рядом, чтобы все контролировать, а добрые бабушки и дедушки, конечно, чаще всего не могут отказать в покупке. Но у него в анамнезе АД и я стараюсь придерживаться более менее чистого питания для него, по крайней мере, стремлюсь к этому 🥲
Так вот, сделала домашнее мороженое.
Моя цель еще была хотя бы в каком-то виде внедрить ягоды в рацион, потому что он их не ест от слова совсем.
С малиной ему не очень зашло, но, думаю, что если вари...
как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻
Ингредиенты для теста, на две пиццы (или на три не большие) :
Мука 600 гр ( может уйти чуть больше)
Вода 330мл
Масло сливочное 100 гр
Масло оливковое 45 мл
Дрожжи 12гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
_Приготовление:
1.На дно миски выливаем оливковое масло, добавляем все ингредиенты , кроме сливочного масла, и замешиваем тесто.
далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, и дальше месте тесто , пока не впивается масло в него, вот на этом этапе вам по...
Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...
С Уверенностью могу сказать, что это самые лучшие пончики, что я ела.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Девочки, они настолько воздушные, что целиком можно съесть, не откусывая.
Дети, конечно рады. Жаль, что шоколада в магазине не нашлось, хотела с глазурью сделать, но так тоже очень вкусно☄️
Пушка просто.
Теперь на чаепитие часто будут пончики ин ща Аллах. Надо только запастись шоколадом.
Девочки, это самый шикарный рецепт пинчера 👏🏻🥹
Какой он получился вкусныыый
6 яиц
180г сахара
180г муки
30г какао
10г разрыхлителя
30мл растительного масла
Для крема я смешала одно ведерко 25% сметаны и одну баночку сгущенки (около 400г)
Взбиваем яйца с сахаром до пышности, затем добавляем сухие ингредиенты и в конце масло (я кстати забыла про него 😆) и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180°
Готовый корж разрезать на кубики, собрать торт, полить шоколадом и убрать в холодильник на па...
Вкуснющие печеньки 🤍
100 гр слив масло
70 гр сахара
200 гр муки
1 яйцо
Ванилин
Щепотка соды
Плитка шоколада.
Все смешать и поставить в морозилку на минут 20-30
Я каждую взвесила по 45 гр.
Просто скатала в шарики и выложила на противень их так.
Печь при 180 градусах минут 15-20,ориентируйтесь на свою духовку.
Пицца на сковороде
Когда лень готовить,а муж голодный 😀
Получилось вкусно и самое главное быстро 😀
вот вам идея на что потратить 3-4 яблока и 20 минут своего времени
яблоки карамелизируете с сахаром и корицей, готовое слоенное тесто раскатываете в пласт и выкладываете равномерно начинку, завернули в рулет, сверху смазать яйцом и в духовку
подавать можно с шариком мороженого или сгущенкой 😋
35-40 мин 180°