Коллекция @liza05
Рецепты и ПП
Приготовила Молочный пирог 😍
Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.
На форму 24см
Бисквит:
Яйца 4шт
Сахар 250гр
Сметана 150гр
Мука 210гр
Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)
Грецкий орех 50гр
Пропитка:
Сливки 33% 200мл
Молоко 300мл
Карамельная сгущенка 300гр
Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...
Читать далее Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.
На форму 24см
Бисквит:
Яйца 4шт
Сахар 250гр
Сметана 150гр
Мука 210гр
Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)
Грецкий орех 50гр
Пропитка:
Сливки 33% 200мл
Молоко 300мл
Карамельная сгущенка 300гр
Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...
14.11.2024
233101
siya.za Скажите пожалуйста на тесто у вас жидкое когда в форму заливаете?Сколько примерно столовых ложек сахара и муки
moyafatimka А Сметана что дает интересно?
amirova12 Здравствуйте ❤️ такая форма подойдет ?
Читать все 119 комментариевКак приготовить молочно-карамельный пирог?
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
09.11.2024
375189
lublu.dochek Мне кажется в пропитке слишком много молока.. пирог потом как каша не получится?
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂
Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
Читать все 167 комментариевИдеальные сладости на заказ: вкусно, нежно, без муки! (Производство)
Мои идеальные 😍
Кстати девочки,готовлю их на заказ,у меня небольшое производство🤍
Очень вкусные,нежные,незабитые мукой. Так что кому нужно обращайтесь 🤍
Девочки,прошу понять и простить 😄в силу определённых обстоятельств рецепта не будет.
Кстати девочки,готовлю их на заказ,у меня небольшое производство🤍
Очень вкусные,нежные,незабитые мукой. Так что кому нужно обращайтесь 🤍
Девочки,прошу понять и простить 😄в силу определённых обстоятельств рецепта не будет.
12.02.2025
5518
amanda_25 А мне так интересно как сделать такой красивый творог, они какие идеальные 😍 просто что за нереально
shamka12345 Как раз искала сырники 😅
kamillamirsamiya Вот я давно искала такого человека, сырники люблю, но готовить их нет(
Возможен ли заказ в больших
Читать все 51 комментарий
Готова есть сырники на завтрак , обед и ужин 💔
Готовлю сразу много и ставлю в морозилку.
Готовлю сразу много и ставлю в морозилку.
21.02.2025
71
a.lisa. Никогда ни ела🙈 Мне они на вид даже не нравятся, ну конечно и не готовлю. Хотя творог
ee_zakon А сколько творога покупаете и какой именно, чтоб заранее наготовить много?
m.s.a.... А они пропекутся с такой толщиной ?
Читать все 12 комментариев
простите меня все, но я не знала, что я умею делать люля
это самые вкусные в моей жизни..
бараний фарш, 5 луковиц, соль и перец, приправа для мяса, 1 яйцо и мука кукурузная чуть и хорошенько отбивать
220г, 20-25м
это самые вкусные в моей жизни..
бараний фарш, 5 луковиц, соль и перец, приправа для мяса, 1 яйцо и мука кукурузная чуть и хорошенько отбивать
220г, 20-25м
08.03.2025
8631
onaodna11 Почему не кто не понял про градус и мин 🤣
aminaabakarova Как ты и написала, главное много лука и хорошенько отбить фарш, моя тетя мастер люля, она научила
zaychishka.22 А как мясо так отбить, чтобы оно не брызгалось? Я как то не представляю это себе
Читать все 68 комментариев
Я думала, что столько возни делать мини панкейки 😂 но я их правда сделала не сильно мини
Оч даже быстро, мне кажется даже быстрее, чем блины жарить
И рецепт простой) что у всех бывает дома 🤝🏻🤍
📝
2 яйца
70 гр сахара (я добавляю меньше)
125 мл молока
180 гр муки
5-10 гр разрыхлителя
2 ст ложки подсолнечного масла
Мешаю яйца с сахаром, добавляю молоко, затем муку с разрыхлителем, в конце масло
Обжариваю на сухой раскаленной сковороде, на среднем режиме. Только успеваю отсадить и уже бывает п...
Читать далее Оч даже быстро, мне кажется даже быстрее, чем блины жарить
И рецепт простой) что у всех бывает дома 🤝🏻🤍
📝
2 яйца
70 гр сахара (я добавляю меньше)
125 мл молока
180 гр муки
5-10 гр разрыхлителя
2 ст ложки подсолнечного масла
Мешаю яйца с сахаром, добавляю молоко, затем муку с разрыхлителем, в конце масло
Обжариваю на сухой раскаленной сковороде, на среднем режиме. Только успеваю отсадить и уже бывает п...
16.02.2025
17877
makka. Не удаляй пожалуйста пост🌼
alipa.m @haibulaeva_a покажи какие ты делала, маленькие
indigo88888 Такие милые.. будто кукольные
Читать все 31 комментарий
Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.
Ингредиенты:
600 грамм творога
100 грамм сахарной пудры
120 сливочное масло растопленное
Ваниль
Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...
Читать далее Ингредиенты:
600 грамм творога
100 грамм сахарной пудры
120 сливочное масло растопленное
Ваниль
Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...
18.01.2025
16880
zalina. Сгущёнкой только сверху чтобы полить? В смеси творога сгущёнки нет же?
kallweert сколько штук получилось ?
zalina. У меня очень много крупинок творога осталось, сколько бы не сбивала
Читать все 64 комментария
—Тонкие блинчики на кефире
Просто лууууучший рецепт!🫰🏻
-Мука:2 стакан (300-350 гр)
Кефир:2 стакан(500 гр)
Кипяток:2 стакан(500гр)
Куриное яйцо:4 штуки
Соль: ( по вкусу)
Сода:1 ч.л без горки
Растительное масло:4 столовые ложки
Сахар по вкусу (4-5 ст.л)
Я делала не строго по рецепту, и всё равно шик получились
Кипяток добавлять ДО муки ‼️
Просто лууууучший рецепт!🫰🏻
-Мука:2 стакан (300-350 гр)
Кефир:2 стакан(500 гр)
Кипяток:2 стакан(500гр)
Куриное яйцо:4 штуки
Соль: ( по вкусу)
Сода:1 ч.л без горки
Растительное масло:4 столовые ложки
Сахар по вкусу (4-5 ст.л)
Я делала не строго по рецепту, и всё равно шик получились
Кипяток добавлять ДО муки ‼️
26.11.2024
4626
pust.ne.budet Не поняла последовательность.
kitab.un.nur Как раз кефир лежит месяц в холодильнике не знала что с ним делать
ssayusha Готовила сегодня, очень вкусные 🥹🧡🧡
Читать все 30 комментариев
Тыквенный крем-суп 🥣
Варим тыкву на медленном огне с малым количеством воды, совсем чуть чуть на дне.
Обжариваем лук и чеснок до золотистости.
Все что обжарили и вареную тыкву ( конечно без кожуры😄) помещаем в миску и с помощью погружного блендера пюрируем.
В полученную смесь добавляем сливки, у меня они 20%, но можно и 10%, и готовим на медленном огне постоянно перемешивая до кипения.
Как увидите пузырьки добавляйте соль, черный перец( перца можно побольше, так вкуснее) и сухарики, их легко о...
Читать далее Варим тыкву на медленном огне с малым количеством воды, совсем чуть чуть на дне.
Обжариваем лук и чеснок до золотистости.
Все что обжарили и вареную тыкву ( конечно без кожуры😄) помещаем в миску и с помощью погружного блендера пюрируем.
В полученную смесь добавляем сливки, у меня они 20%, но можно и 10%, и готовим на медленном огне постоянно перемешивая до кипения.
Как увидите пузырьки добавляйте соль, черный перец( перца можно побольше, так вкуснее) и сухарики, их легко о...
18.11.2024
6319
pandazuu Я последние два раза готовила с щепоткой куркумы, капельку прям на кончике ножа
Очень вкусноооо
sqwidward Не удаляйте пост пожалуйста
am.mag В последние дни в топе больше рецептов вкусняшек, чем историй про плохих мужей, аж глаз радуется 🤣🤌🏻
Читать все 20 комментариев
Этот пост для самых,самых ленивых.
Для тех,кто думает,что никогда в жизни не перестанет кушать вреднюшки.
Для тех,кто физически не готов к смене питания,но духовно стремится к этому.
Распишу несколько пунктов,которые помогут вам,хоть чуть улучшить своё питание,при этом не заметив изменений во вкусе еды.
1)Перестаньте покупать обычную соль с магазина.
Смените её или на гималайскую,или на местную (кванхидатлинскую).
2)Оставьте обычный белый сахар,начните пользоваться тростниковым сахаром.
3)Смен...
Читать далее Для тех,кто думает,что никогда в жизни не перестанет кушать вреднюшки.
Для тех,кто физически не готов к смене питания,но духовно стремится к этому.
Распишу несколько пунктов,которые помогут вам,хоть чуть улучшить своё питание,при этом не заметив изменений во вкусе еды.
1)Перестаньте покупать обычную соль с магазина.
Смените её или на гималайскую,или на местную (кванхидатлинскую).
2)Оставьте обычный белый сахар,начните пользоваться тростниковым сахаром.
3)Смен...
28.10.2019
10938
netvoiglaza Перейти на выпечку где ведрами сахар и яйца и 10000 калорий в одном куске?!!!.......Ну такое себе конечно
z.m. У всех разное мнение под постом. Кто-то пишет нельзя рафинированное, кто-то-рафинированное. Кто-то про сахар одно пишет, кто-то-совсем
amina98 Что делать если даже прочесть лень😭 мне все лень, меня это бесит 😂🌚🤦🏻♀️
Читать все 146 комментариев