Рецепты

заказ мер шич к чаю

и заказ Абушки на ужин🤣

Если вы как и я не дружите с тестом для пиццы сделайте так

3 лаваша складываете смазав их кетчупом и майонезом,сверху начинку какую хотите и в микроволновку на 3-4 минуты и вуаля

Последние 3 года только так и делаю

Разлетаются на ура. Даже второй сын сказал что ему такая большая нравится чем заказная

Сегодняшний ифтар. Дети просили стрипсы как в бургерной, но после ужина сказали, что мои лучше. Еще бы, это запеченные, без капли масла, а этот соооус 💔😍🤤#едадейзи

Стрипсы в духовке с соусом тартар 🤍

Куриное филе нарезать на длинные кусочки. Добавить соль,сушёный чеснок,паприку,орегано,чёрный перец,залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут.

Кляр: яйца,мука,молоко,соль — всё смешать до однородности.

Кусочки курицы обмакнуть в кляре,затем обвалять в панировке (у меня — измельчён...

الحمدالله

Первый день поста позади. Переживала, что не успею сегодня держать пост, таравих тоже первый пропустила, но хвала Аллаху, постилась с семьей🤍

Пост прошел относительно легко, только голова болела🥲 надо привыкать начинать день не с кофе

На ифтар была лазанья, готовила впервые, получилось нереально вкусно 🤤🤤🤤

А как ваш первый пост прошел?❤️

Испекла вот такие булочки для бургеров, они такие мягкие и вкусные 😭😭Вы бы знали

Даже просто без ничего яъ ло уьш!))

Если кому-то интересно распишу и поделюсь рецептом 💕

Еще больше рецептов в моем тг-канале: ссылка

а это супер быстрый десерт к чаю )

и так , заканчиваю тусовку на кухне и отвечу на ваши вопросы , девчат )

это конвертики со сгущенкой и с апельсиновым вареньем )

15 минут в ВАКЕНЕ и горячий , свежий десерт к чаю готов )

Сегодня готовила детям хот доги,давно просили)

Сказали,что лучше,чем в кафе 🙂‍↔️

Булочки:

750гр муки

11гр дрожжей

35гр сахара

1ч.л соли

3 яйца

150гр молока

150гр воды

150гр кефира

75гр слив масла

Все жидкие составляющие должны быть комнатной температуры.Замесить мягкое тесто,дать подняться 1-2 раза.

Для соуса:

Мелко порубить небольшую луковицу и пару маринованных огурчиков.Добавить майонез и кетчуп в равных пропорциях,1 ч.л горчицы,и немного рассола от огурцов.Хорошенько перемешать.

Для начи...

Рецепт ооочень вкусных шоколадных маффинов 🙂‍↔️

И очень простых,что тоже очень важно:)

Мука - 500 гр

Какао - 45гр

Разрыхлитель - 2 ч.л

Сода — 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

200 гр рубленного шоколада

Сахар — 500гр

Растопленное сливочное масло - 200 гр

Яйца — 4 яйца

Сметана/кефир - 400 гр

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно добавляем жидкие.Хорошенько перемешиваем,распределяем по капсулам/формам и выпекаем на 200гр первые 15 минут,и дальше на 180гр еще 20 минут.

Рецепт рассчитан на 24 шту...

Молоко 250 мл ( теплое)

Соль щепотка

Сахар 2 ст ложки ( по желанию можно добавить больше )

Яйцо 1 шт

Дрожжи 1 ч ложка

Мука 400 гр

Мягкое слив масло 70 гр добавить в конце

Замесить мягкое тесто и убрать в теплое место на 1 час

Отдельно в глубокую миску налейте тёплое молоко. Добавьте дрожжи ,сахар , соль и перемешайте.

Добавить яйцо и взбить венчиком

Добавьте муку и замесите тесто. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам, не волнуй...

Увидела у Хавашки(мамы Сары) и у Сафи)не могу их отметить🥲и не удержалась,как видите😁я готовила по такому рецепту 👇

Для теста:

320 гр кефира

6 гр дрожжей быстродействующих

90 гр сахара

600 гр муки

1/2 чл соли

4 желтка (э

60 гр сливочного масла

Смешать сухие ингредиенты между собой.Добавить теплый кефир,желтки,растопленное масло и замесить тесто.Не забейте мукой,очень важно!Возможно понадобится чуть больше или меньше муки.

Для начинки:

300 гр творога

2 белка

80 гр сахара

Пробить все бленд...