Коллекция пользователя
Как я Квашу капусту
Снимите с капусты верхние повреждённые листья, разрежьте кочан пополам и удалите кочерыжку. Тонко нашинкуйте капусту. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
Смешайте и перетрите. Переложите все в большую миску или можно сразу на столе если капусты много ,добавьте соль и сахар и тщательно перемешайте. Затем слегка помните массу руками, чтобы она дала сок. Важно не перестараться🥲чрезмерное давление разрушит структуру листьев, и капуста потеряет хруст
На такое количе...
Огурцы с чесноком и укропом готовили ?
Это очень вкусно 🤤🤤🤤попробуйте приготовить обязательно
Ингредиенты:
• огурцы - 4-5 шт
• чеснок - 5-6 зубчика
• укроп - небольшой пучок
• соль — 0,5-1 ч. л. (по вкусу)
• сахар — 0,5 ч. л. (по желанию)
• растительное масло - 1 ст. л.
• уксус или лимонный сок - 1 ч. л.
Кефир 800 гр
Соль 1 ч ложка с горкой
Сода 1 ч ложка с горкой
Творог 1 кг
Лук зеленый 1 пучок
Мука 700гр
Разделила на 10 частей по 150-160гр
заказ мер шич к чаю
и заказ Абушки на ужин🤣
Если вы как и я не дружите с тестом для пиццы сделайте так
3 лаваша складываете смазав их кетчупом и майонезом,сверху начинку какую хотите и в микроволновку на 3-4 минуты и вуаля
Последние 3 года только так и делаю
Разлетаются на ура. Даже второй сын сказал что ему такая большая нравится чем заказная
Сегодняшний ифтар. Дети просили стрипсы как в бургерной, но после ужина сказали, что мои лучше. Еще бы, это запеченные, без капли масла, а этот соооус 💔😍🤤#едадейзи
Стрипсы в духовке с соусом тартар 🤍
Куриное филе нарезать на длинные кусочки. Добавить соль,сушёный чеснок,паприку,орегано,чёрный перец,залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут.
Кляр: яйца,мука,молоко,соль — всё смешать до однородности.
Кусочки курицы обмакнуть в кляре,затем обвалять в панировке (у меня — измельчён...
Испекла вот такие булочки для бургеров, они такие мягкие и вкусные 😭😭Вы бы знали
Даже просто без ничего яъ ло уьш!))
Если кому-то интересно распишу и поделюсь рецептом 💕
Еще больше рецептов в моем тг-канале: https://t.me/saf824
а это супер быстрый десерт к чаю )
и так , заканчиваю тусовку на кухне и отвечу на ваши вопросы , девчат )
это конвертики со сгущенкой и с апельсиновым вареньем )
15 минут в ВАКЕНЕ и горячий , свежий десерт к чаю готов )
Сегодня готовила детям хот доги,давно просили)
Сказали,что лучше,чем в кафе 🙂↔️
Булочки:
750гр муки
11гр дрожжей
35гр сахара
1ч.л соли
3 яйца
150гр молока
150гр воды
150гр кефира
75гр слив масла
Все жидкие составляющие должны быть комнатной температуры.Замесить мягкое тесто,дать подняться 1-2 раза.
Для соуса:
Мелко порубить небольшую луковицу и пару маринованных огурчиков.Добавить майонез и кетчуп в равных пропорциях,1 ч.л горчицы,и немного рассола от огурцов.Хорошенько перемешать.
Для начи...
Рецепт ооочень вкусных шоколадных маффинов 🙂↔️
И очень простых,что тоже очень важно:)
Мука - 500 гр
Какао - 45гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Сода — 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
200 гр рубленного шоколада
Сахар — 500гр
Растопленное сливочное масло - 200 гр
Яйца — 4 яйца
Сметана/кефир - 400 гр
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно добавляем жидкие.Хорошенько перемешиваем,распределяем по капсулам/формам и выпекаем на 200гр первые 15 минут,и дальше на 180гр еще 20 минут.
Рецепт рассчитан на 24 шту...
