


заказ мер шич к чаю
и заказ Абушки на ужин🤣



Если вы как и я не дружите с тестом для пиццы сделайте так
3 лаваша складываете смазав их кетчупом и майонезом,сверху начинку какую хотите и в микроволновку на 3-4 минуты и вуаля
Последние 3 года только так и делаю
Разлетаются на ура. Даже второй сын сказал что ему такая большая нравится чем заказная






Сегодняшний ифтар. Дети просили стрипсы как в бургерной, но после ужина сказали, что мои лучше. Еще бы, это запеченные, без капли масла, а этот соооус 💔😍🤤#едадейзи
Стрипсы в духовке с соусом тартар 🤍
Куриное филе нарезать на длинные кусочки. Добавить соль,сушёный чеснок,паприку,орегано,чёрный перец,залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут.
Кляр: яйца,мука,молоко,соль — всё смешать до однородности.
Кусочки курицы обмакнуть в кляре,затем обвалять в панировке (у меня — измельчён...






الحمدالله
Первый день поста позади. Переживала, что не успею сегодня держать пост, таравих тоже первый пропустила, но хвала Аллаху, постилась с семьей🤍
Пост прошел относительно легко, только голова болела🥲 надо привыкать начинать день не с кофе
На ифтар была лазанья, готовила впервые, получилось нереально вкусно 🤤🤤🤤
А как ваш первый пост прошел?❤️




Испекла вот такие булочки для бургеров, они такие мягкие и вкусные 😭😭Вы бы знали
Даже просто без ничего яъ ло уьш!))
Если кому-то интересно распишу и поделюсь рецептом 💕
Еще больше рецептов в моем тг-канале: ссылка


а это супер быстрый десерт к чаю )
и так , заканчиваю тусовку на кухне и отвечу на ваши вопросы , девчат )
это конвертики со сгущенкой и с апельсиновым вареньем )
15 минут в ВАКЕНЕ и горячий , свежий десерт к чаю готов )



Сегодня готовила детям хот доги,давно просили)
Сказали,что лучше,чем в кафе 🙂↔️
Булочки:
750гр муки
11гр дрожжей
35гр сахара
1ч.л соли
3 яйца
150гр молока
150гр воды
150гр кефира
75гр слив масла
Все жидкие составляющие должны быть комнатной температуры.Замесить мягкое тесто,дать подняться 1-2 раза.
Для соуса:
Мелко порубить небольшую луковицу и пару маринованных огурчиков.Добавить майонез и кетчуп в равных пропорциях,1 ч.л горчицы,и немного рассола от огурцов.Хорошенько перемешать.
Для начи...




Рецепт ооочень вкусных шоколадных маффинов 🙂↔️
И очень простых,что тоже очень важно:)
Мука - 500 гр
Какао - 45гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Сода — 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
200 гр рубленного шоколада
Сахар — 500гр
Растопленное сливочное масло - 200 гр
Яйца — 4 яйца
Сметана/кефир - 400 гр
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно добавляем жидкие.Хорошенько перемешиваем,распределяем по капсулам/формам и выпекаем на 200гр первые 15 минут,и дальше на 180гр еще 20 минут.
Рецепт рассчитан на 24 шту...




Молоко 250 мл ( теплое)
Соль щепотка
Сахар 2 ст ложки ( по желанию можно добавить больше )
Яйцо 1 шт
Дрожжи 1 ч ложка
Мука 400 гр
Мягкое слив масло 70 гр добавить в конце
Замесить мягкое тесто и убрать в теплое место на 1 час
Отдельно в глубокую миску налейте тёплое молоко. Добавьте дрожжи ,сахар , соль и перемешайте.
Добавить яйцо и взбить венчиком
Добавьте муку и замесите тесто. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам, не волнуй...






Увидела у Хавашки(мамы Сары) и у Сафи)не могу их отметить🥲и не удержалась,как видите😁я готовила по такому рецепту 👇
Для теста:
320 гр кефира
6 гр дрожжей быстродействующих
90 гр сахара
600 гр муки
1/2 чл соли
4 желтка (э
60 гр сливочного масла
Смешать сухие ингредиенты между собой.Добавить теплый кефир,желтки,растопленное масло и замесить тесто.Не забейте мукой,очень важно!Возможно понадобится чуть больше или меньше муки.
Для начинки:
300 гр творога
2 белка
80 гр сахара
Пробить все бленд...